Zakaj so sočni rjavčki z borovničevo marmelado popolno pecivo za praznične dni? Za te dni je poleg obdarovanja in kuhančka značilno tudi pomanjkanje časa. Velik del ga pustimo v trgovinah, kjer iščemo primerna darila za najbližje, prav toliko, če ne še več, pa ga pustimo v kuhinji za pripravo peciva in drugih dobrot. In če se vrnemo k začetnemu vprašanju. Odgovor je, ker za rjavčke potrebujemo le nekaj sestavin, praktično nič kuhinjskih pripomočkov in samo toliko časa, kolikor traja en del humoristične nanizanke.
kulinariska
Hur man än ser på det är det inte över en äggmacka. Och vi upptäckte i vilken kombination det är mest perfekt. Vill du börja dagen med en perfekt frukost? Missa då inte receptet på äggmacka med rökt lax.
Vilken typ av kakor gillar du bäst? Mjuk och seg eller tunn och krispig? Om det bara fanns ett kakrecept för att tillfredsställa alla smaker, eller hur? Även om vi får vänta ett tag på detta har vi äntligen fått reda på vilka knep som kan användas för att baka kakor efter din egen smak. Så låt oss se vad vetenskapen säger om hur man bakar den bästa kakan i vårt liv...
Trött på att äta pasta på samma sätt om och om igen? Vi föreslår att du tar dig an receptet på rigatonipaj, en paj gjord av kort, tjock och ihålig pasta med ränder. Måltiden är enkel att tillaga och fantastisk att titta på och kommer att mätta en hel del hungriga munnar.
Čokoladni atelje Dobnik, družinsko podjetje in čokoladnica z več kot dvajsetletno tradicijo, tudi za praznike ni pozabil na nas. Tokrat nam ponuja svojo zaščiteno specialiteto: Fige Prešernove, suhe fige, oblite s kremo in pravo čokolado.
Vet du de vanligaste misstagen varje kock gör? Det spelar ingen roll om du precis har börjat lära dig laga mat eller har gjort det i många år – matlagningsmisstag är helt enkelt oundvikliga. För att minska dem så mycket som möjligt i framtiden, kolla in de vanligaste misstagen som görs av varje kock och hur man rättar till dem.
Vad ska vi skämma bort alla gourmeters smaklökar med i år? Med kulinariska presenter förstås. Vi har samlat presentidéer som kommer att tillfredsställa alla spektrum av matälskare: något smart, något väldigt gott, något speciellt och mycket användbar. Även i år ser vi till att våra närmaste gourmander förblir öppna i munnen.
V čistosti sonca rojene, v spokojnosti kartuzije zorene. Konjiške penine prihajajo iz obokane peninske kleti Žičke kartuzije, zgrajene v 12. stoletju, v kateri zorijo pri naravni temperaturi 8 ℃ v vseh letnih časih. Grozdje zanje se prideluje le na izbranih legah posestva Škalce, osnova zanje pa je samotok sorte beli pinot, chardonnay ali modra frankinja. Na kvasovkah zorijo najmanj 24 mesecev, in to izključno v peninski kleti že 850 let stare kartuzije.
Vabljeni na dobrodelni dogodek Dobropeka 2015, na katerem se bodo ponovno družili gurmani za sladke nasmehe med nami. Že tretjič se bomo lahko udeležili dobrodelne akcije, na kateri bomo za podarjeno donacijo prejeli slasten domač priboljšek. Se vidimo v soboto, 19. decembra 2015, med 11. in 15. uro v Centralni postaji!
Vill du att dina äggröra ska vara lika perfekta som de som finns på hotell? Även om det verkar som att du inte kan gå fel med äggröra, är sanningen långt ifrån det. Det är därför vi hittade ett bra recept eller knep för hur man förbereder perfekta äggröra.
Det nya året närmar sig, vilket betyder att det är dags för mousserande vin. När klockan slår midnatt unnar vi oss traditionellt ett glas mousserande vin och skålar för nya utmaningar och äventyr. Vi har valt ut några av de bästa mousserande vinerna som du kan unna dig vid detta tillfälle.
Avtorica kulinaričnega bloga Uglašena kuhinja, Zulejka Javeršek, je v navdihujoči kuharski knjigi Vse leto zbrala pretežno veganske recepte, ki so nastajali v idiličnem okolju kmetije na Koroškem. Kuharska knjiga Vse leto je popolno darilo, veseli pa je bodo predvsem vsi tisti, ki pri svojem kulinaričnem udejstvovanju radi ostajajo zvesti lokalnemu in sezonskemu, hkrati pa se trudijo v svojo prehrano uvrstiti čim več hrane rastlinskega izvora.