hur man odlar basilika – stjärnan i varje medelhavsrätt, som på senare år också har fått en plats på fönsterbrädorna i urbana kök. Men även om den ser ut som en enkel växt som bara behöver lite sol och lite vatten, är den faktiskt en mycket mer bortskämd dam. Om vi inte hanterar det ordentligt förvandlas det snabbt till en gul, ledsen, livlös stjälk.
basilika
Har du någonsin velat ha färska örter till hands utan att behöva slänga påsar med jord, förbanna utspillda krukor och ta itu med den fula envisa smutsen under naglarna? Jo, goda nyheter – naturen har uppfunnit en genväg! Vissa örter kan odlas enkelt, utan några trädgårdskomplikationer. Allt du behöver är glasburkar, färskvatten och lite solkärlek.
Basilika är en oumbärlig ört i köket, som många av oss älskar för sin fräscha smak och mångsidiga användning. Men det händer ofta att basilika snabbt förlorar sin vitalitet efter köpet och inte längre spirar nya blad.
Varför växer inte din basilika så bra som du förväntade dig? Vet du att felaktig vattning, särskilt på natten, kan skada den?
En lampa med en lampskärm som är en hyperrealistisk kopia av den berömda kupolen i Peterskyrkan, den mest kända byggnaden i Vatikanen, presenterades på Milano Design Week. Dessa gjordes inte av Donato Bramante, Antonio da Sangallo Jr., Michelangelo, Jacopo Barozzi da Vignola, Giacomo della Porta och Carlo Maderno, utan av den italienska designstudion AMeBE.
Tillredningen av glass är så enkel att vissa mindre vanliga ingredienser som basilika också kan användas till det. Även om örter inte är din grej så är denna basilikaglass värd ett försök.
Kafetarnas kafé har slagit upp dörrarna igen i Trzins hantverkszon. Dörren till en uppfräschad atmosfär, där vi förutom berusande doftande kaffe och kvalitetsteer även serveras med krispiga mackor och läckra pajer.
Ljubljana är en stad vi kan vara oerhört stolta över. Speciellt när det kommer till det gastronomiska utbudet, för på sistone har det varit svårt att välja en restaurang, bar eller bar från det färgstarka utbudet att njuta av söndagsbrunchen i.