Arkade-terrassen vaknade nyligen till liv i Strelec-restaurangen på slottet i Ljubljana.
kaval
City Magazine förbereder denna gång en traditionellt färgad matlagningsakademi med temat - Höstens saga. Den här gången kommer vi att lära oss hur man förbereder de mest intressanta rätterna på hösten. Du är välkommen att ansöka. Antalet platser är begränsat.
Tiden för glädje, umgänge med vänner och kulinarisk njutning kommer. Du är välkommen att ansöka. Antalet platser är begränsat.
I december avslutade vi prisspelet Ob dobra hraná med Jamnica och City Magazine, där vi presenterade intressanta kulinariska recept.
Igår hade vi det jättebra på vår kockakademi där vi denna gång lagade lite annorlunda karnevalsdelikatesser. Kolla in beatet i fotogalleriet!
Som en del av vår matlagningsakademi hade vi kul med att tillaga sparris tillsammans med Velikopaline hårdost trnič. Kolla in beatet i fotogalleriet!
Strax bakom den slovensk-kroatiska gränsen öppnade Kaval Group nya Stari Kaštel i mitten av april, en restaurang där charmen från Istriens förflutna och modernitet flyger förbi.
På en kulinarisk kryssning nerför floden Ljubljanica kan du njuta av de unika smakerna av utvalda rätter av toppkockarna Igor Jagodic och Mojmir Šiftar. Igor Jagodic, årets kock 2019, som driver köket på restaurang Strelec i Ljubljana slott, och Mojmir Šiftar, ung talang 2019, som driver restaurangen Evergreen, har förberett en utsökt meny för dig, som kommer att åtföljas av förstklassig Slovenska viner och romantiska melodier.
Sommaren är tiden att experimentera med kaffe och njuta av iskaffe i olika former och smaker.