Landerik är kär i sitt hemland, dess naturliga styrka och landets bördighet. För kärleken att upptäcka dess djupaste skatter forskar han ständigt på lokala mat- och dryckesproducenter och lär sig deras historier.
restaurang
Ljubljana har en ny kulinarisk utpost: Bisto Rex, där de har kombinerat allt vi behöver i hörnet av den fartfyllda huvudstaden.
Gostilna Vida välkomnar dig till sitt gröna härbärge i Ljubljana, där de framför allt svär vid enkel, fräsch och hälsosam mat!
Trubarjeva, som håller på att bli en av de mest intressanta kulinariska gatorna i huvudstaden, är rikare för restaurangen RAWPASTA - Pasta Fresca Bar, där de serverar exklusivt färsk italiensk pasta med olika såser, tillagade inför sina gäster.
För älskare av vackra, prestigefyllda designerplagg och upprörande god mat kommer varumärket Louis Vuitton att ge en speciell behandling i sin första restaurang i Japan. Som det anstår varumärket Vuitton är den nya restaurangen understruken med prestige.
Vilka är de mest romantiska restaurangerna i Ljubljana eller vart ska man gå för en romantisk middag på Alla hjärtans dag (Ljubljana)?
Ett bra år efter öppnandet av boutiquehotellet i Jezersko är restaurang Vile Planinka öppen även för externa gäster. Deras tallrikar är fulla av lokala, ekologiska ingredienser, som deras kockar väver in i kulinariska historier baserade på traditionella recept från Lake District. De tillägger också att deras mat också är utsökt eftersom den är odlad, tillagad och serverad med kärlek!
Att hitta en bra restaurang kan vara en riktig utmaning. Även om det idag finns många onlineplattformar med restaurangrecensioner, är de tyvärr inte alltid korrekta och därför inte alltid till hjälp för oss.
Amsterdam-baserade restaurangen Mediamatic har kommit med en innovativ och underbar lösning för att säkerställa att gästerna håller sig till det rekommenderade sociala avståndet.
Restaurangen Hiše Ančka, där kocken Gašper Kačičnik tar hand om dina smaklökar, erbjuder en kulinarisk njutning av medelhavsmat med en modern lokal touch. Här väntar utmärkta pizzor från en riktig napolitansk ugn och en trevlig och dekorativt inredd Juicy, vin & champagnebar.
En promenad genom centrala Ljubljana har en mycket speciell charm. Både för turister och lokalbefolkningen. Och nästa gång du bestämmer dig för att utforska de romanska stadsgatorna, var noga med att vända dig till Gornja trg.
Gault&Millau-guiden har valt ut de bästa restaurangerna i Slovenien 2021! De avslöjade också vilket som är det bästa konditoriet, den bästa samlingsplatsen (POP) och vilka som är mottagare av de prestigefyllda titlarna som årets kock, framtidens kock, traditionens kock, unga talanger och bästa sommelier för 2021.