Vet du vilka som är de bästa restaurangerna i världen? Årets lista över de 50 bästa restaurangerna i världen offentliggjordes nyligen i New York. I år korades Massimo Bottura till vinnare med sin restaurang Osteria Francescana. Spaniens El Celler de Vana Rocka anses vara den 2:a bästa restaurangen i världen, medan New Yorks Eleven Madison Park steg från 5:e till 3:e plats. Kvällens stora (obehagliga för många) överraskning var att den danska restaurangen Noma, som sedan 2009 alltid rankats på de tre bästa platserna, och trampat på första steget en hel del gånger, föll till 5:e plats i år.
restaurang
Monstera bistro är en liten bistro av en stor chef och därmed förverkligandet av Binet Volčičs dröm om att ha en egen hörna för att skapa innovativa signaturkök. Bistrons grundfilosofi är den ständiga upptäckten av nya smaker och rätter, med vilka den vill överraska besökaren varje gång. Bine gör det med själ och den stora kunskap han besitter, vilket skapar något speciellt. En liten bistro med en stor själ! Monstera.
HillBilly's smokehouse är en nyöppnad restaurang i Ljubljana, där menyn innehåller rätter från den amerikanska grillen eller rökare, det vill säga en grill med lock. HillBillys rökeri är ett paradis för köttälskare, men vegetarianer tillgodoses också.
En händelse närmar sig då gourmeter över hela landet kommer till besinning. Autumn Restaurant Week 2016 kommer traditionellt att äga rum precis innan marken fryser, och de bästa slovenska kockarna kan dra de sista (men de sötaste) knölarna, potatisen och mångfärgade rödbetor från den och skämma bort oss med en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Välkommen till höstens Restaurangvecka 2016 som pågår 21-30 oktober.
Smrekras tempel är dött, leve Atelje. Den berömda restaurangen på Hotel Union, som har varit öppen sedan 1903, har slagit nytt blad. Efter 30 år genomgick den en genomgripande renovering, som skedde på såväl konceptuell, rumslig som kulinarisk nivå, och den bytte även namn. "Berätta för mig vad du äter så lagar jag dig bättre", säger de. Utmaning accepterad! Välkommen till den modernaste restaurangen i Ljubljana.
I början av maj öppnade restaurangteamet Valentin Street Food Valentin på Vodnikovo trg, en snabb och hälsosam variant av skaldjur, där de serverar olika skaldjursdelikatesser, såsom Fish'n Chips, hemgjord paté med räkor, hemlagad paté med skaldjur, hamburgare med kummel, grillade räkor, brodet med sommarfisk och listan fortsätter. De introducerade också nyligen leverans av skaldjur runt Ljubljana, med vilken mat levereras till vårt kontor eller hem.
Organic Garden, som är känt för sin högkvalitativa, snabbt smältbara, ekologiska, ekologiska, veganska, glutenfria och andra livsmedel, som skapats med rätt kombination och kunskap om råvaror, öppnade nyligen en OG takeaway-filial i centrum av Ljubljana, som inbjuder med ett brett utbud av mat. De serverar frukost, lunch och middag, kaffe och dryck.
I stadskärnan i affärscentret Bežigra på Dunajska cesta och nära fakulteterna, i en trevlig och attraktiv atmosfär, skämmer Gastro House 151 bort oss med ett varierat urval av kulinariska läckerheter, baserade på noggrant utvalda ingredienser med tonvikt på hälsosamt och högt. -kvalitetsnäring.
Säger slovenska McDonald's adjö till studenter på sina snabbmatsrestauranger? Nej, de förstärkte bara sitt lag med pensionärer. I november anordnade McDonald's ett samtal för att locka pensionärer som ville jobba. De kommer att arbeta i Ljubljana och Maribor från januari 2017.
Om du har ett väluppfostrat barn kan du förvänta dig rabatt på restaurangen Antonio Ferrari i Padua, Italien.
I likhet med Kuhinja dela har den holländska restaurangen Syr också en mycket speciell historia. Det öppnades med hjälp av startkapital. Över 500 investerare har investerat i det, och dess specialitet är att det sysselsätter syriska och afghanska flyktingar som kom till Nederländerna som en del av flyktingvågen. Här serveras inhemska rätter från Syrien i europeisk stil.
Den berömda modedesignern Ralph Lauren öppnade nyligen Ralph's Coffee & Bar i London, vilket inte kommer att vara hans första hopp in i cateringvattnet, eftersom han redan har sina barer på andra håll i världen. Att det kommer att kunna ta emot endast 36 gäster samtidigt vittnar om hur exklusivt det här stället är.