I likhet med Kuhinja dela har den holländska restaurangen Syr också en mycket speciell historia. Det öppnades med hjälp av startkapital. Över 500 investerare har investerat i det, och dess specialitet är att det sysselsätter syriska och afghanska flyktingar som kom till Nederländerna som en del av flyktingvågen. Här serveras inhemska rätter från Syrien i europeisk stil.
Flyktingar alltför ofta dömer vi, och det innan vi ens har gett en enda person en chans. Restaurang Syr, som ligger i den holländska staden Utrecht, är ett direkt svar på flyktingkris, och den öppnades med hjälp av en kampanj för crowdfunding.
Restaurangen anställer syriska och afghanska flyktingar och vill ge dem en karriärmöjlighet lättare och snabbare assimilering eller integration i samhället.
LÄS MER: Att äta på denna restaurang är billigare om du har väluppfostrade barn
Restaurangen Syr serverar Syriska rätter i europeisk stil, förutom utsökt mat, har den också till sitt förfogande showroom för ett kulturprogram, presentationer, workshops och debatter.
Galleri - restaurang Syr:
Mer information:
restaurantsyr.nl
