Moscow Mule är just nu den trendigaste cocktailen, som serveras i kopparglas enligt reglerna. Basen för cocktailen är vodka och ingefärsöl med tillsats av limejuice. Men för dig fick vi reda på hur denna Moscow Mule-cocktail skapades och några av de bästa recepten för dess beredning.
Moscow Mule skapades först i USA på 1940-talet. Vid den tiden var vodka sällan avnjutad i Amerika, och sågs mest som rysk. John G. Martin, ägaren till den första amerikanska vodkan, ville ändra på det. Men han hade svårt att övertyga amerikaner att prova hans vodka. Tillsammans med en vän som var involverad i produktionen av ginger beer bestämde han sig för att blanda lite vodka och ginger beer. De tillsatte limejuice och is. Och så föddes Moscow Mule.
Foto: Tina Witherspoon/Unsplash
Det klassiska receptet på Moscow Mule
Ingredienser för Moscow Mule:
- 1 skopa vodka
- ingefärsöl
- en halv lime
- isbitar
- lime till garnering
Pressa limen i glaset och placera den i botten. Fyll med is, tillsätt vodka och ginger beer. Rör om och njut.
Jalapeño Moscow Mule
Ingredienser:
- 1 skopa vodka
- ingefärsöl
- en halv lime
- jalapeño chili, tillsätt efter smak
- isbitar
- en kvist färsk mynta
- lime, mynta och chili till garnering
Blanda limejuice, färsk lime och jalapeñoskiva. Tillsätt vodka och is och skaka väl i en cocktailshaker. Sila juiceblandningen i en kyld kopparmugg fylld med is. Toppa sedan med ginger beer, garnera och servera.
Jordgubbs-Moscow Mule
Ingredienser:
- 1 skopa vodka
- ingefärsöl
- en halv lime
- 3 färska eller frysta jordgubbar
- isbitar
- en nypa peppar (valfritt)
- jordgubbsskiva till dekoration
Blanda limejuice och jordgubbar. Tillsätt vodka och is och skaka väl i en cocktailshaker. Sila juiceblandningen i en kyld kopparmugg. Toppa med ginger beer, garnera med jordgubbar och servera. Du kan också tillsätta peppar i drinken om du vill, eftersom det ger en skarp smak och ytterligare framhäver jordgubbarnas sötma.
Vattenmelon Moscow Mule
Ingredienser:
- 1 skopa vodka
- ingefärsöl
- en halv lime
- 3 skivor vattenmelon
- isbitar
Blanda limejuice och vattenmelonskivor. Tillsätt vodka och is och skaka väl i en cocktailshaker. Sila juiceblandningen i en kyld kopparmugg. Toppa med ginger beer, garnera med en vattenmelonskiva och servera.
Ananas Moscow Mule
Ingredienser:
- 1 skopa vodka
- ingefärsöl
- 2 skopor ananasjuice
- en halv lime
- isbitar
- ananasskiva till garnering
Fyll ett kopparglas med is. Tillsätt vodka, ananasjuice och limejuice. Toppa med Igwer-ölet och rör om. Garnera med en ananasskiva.
Ingefära-persika Miscow Mule
Ingredienser:
- 1 skopa vodka
- ingefärsöl
- 1 skopa ingefära-persikapuré
- en halv lime
- isbitar
- ingefära till garnering
För förberedelse puré du behöver följande ingredienser:
- mogen persika
- lite färsk ingefära (intensiteten beror på smak)
- en skopa limesaft
- vattenmått
- en sked honung
För att göra persikopurén, mixa alla ingredienser i en mixer tills den är slät. Smaka av purén och tillsätt fler ingredienser om det behövs. Tillsätt limesaft för mer syrlighet, persikor för sötma. Sila sedan purén genom en fin sil för att avlägsna eventuella fasta partiklar. Lägg puré, vodka och is i en cocktailshaker och skaka väl. Häll ingredienserna i ett kopparglas och toppa med ginger beer. Garnera och servera.
Festlig tranbärs-Moscow Mule
Ingredienser:
- 1 skopa vodka
- ingefärsöl
- 1 skopa tranbärsjuice
- en halv limejuice
- isbitar
- till garnering: färska eller frysta tranbär och en kvist rosmarin
Häll vodka och tranbärsjuice i ett kopparglas. Tillsätt is och pressa över limesaft. Toppa med ingefärsöl. Garnera och servera.
Moskvamule med granatäpple
Ingredienser:
- 1 skopa vodka
- ingefärsöl
- granatäpplejuice
- en halv limejuice
- isbitar
- färska granatäpplekärnor (till garnering)
Blanda granatäpplejuice, vodka och limejuice i ett kopparglas fyllt med is. Toppa med ginger beer. Garnera med granatäpplekärnor och en limeklyfta.
Orange Moskva-mula
Ingredienser:
- 1 skopa vodka
- ingefärsöl
- apelsinjos
- en halv limejuice
- isbitar
- apelsinskivor (för dekoration)
Häll apelsinjuice, limejuice och vodka i ett kopparglas fyllt med is. Toppa med ginger beer och garnera med en apelsinskiva.
Cherry Moscow Mule
Ingredienser:
- 1 skopa vodka
- ingefärsöl / halv ale-öl
- körsbärsjuice
- en halv limejuice
- isbitar
- limeskiva (till garnering)
Häll båda ölen i ett kopparglas, sedan vodka, limejuice och körsbärsjuice. Tillsätt is, garnera med lime och servera.
Moscow Mule med whisky
Ingredienser:
- 1 shot whisky
- ingefärsöl
- en halv limejuice
- isbitar
- limeskivor (till garnering)
Häll whiskyn och limesaften i ett kopparglas fyllt med is. Häll i ginger beer, garnera med en lime och en kvist mynta och servera.
