Nutella är ett extremt populärt pålägg, men på grund av dess höga socker- och fettinnehåll kan det inte klassas som ett hälsosamt livsmedel, eftersom dess energivärde därför är mycket högt. Om vi gärna slipper butiker och industritillverkade pålägg är receptet på hemmagjord Nutella det bästa som hänt oss den senaste tiden.
Vi har förberett ett recept för alla naturliga och så friska som möjligt följare med en söt tand hemlagad Nutella, som kommer att tillfredsställa även de mest krävande gommarna. Salat, som du kan göra själv hemma, är det bästa, för när vi lagar det väljer vi bland kvalitetsråvaror som vi vet är bra för vår hälsa. Istället för socker kan du använda agave, stevia eller lönnsirap för att söta pålägget och ändå uppnå en suverän smak.
Ingredienser:
- 240 g hasselnötter
- 1 ½ msk vaniljextrakt
- ¼ kopp kakaopulver
- sötningsmedel (valfritt)
- ¼ tesked salt
- 2 matskedar kokossmör
- ½ kopp (ris) mjölk
Förberedelseprocess:
Mal de rostade hasselnötterna utan skal till en smörliknande massa. Blanda i resten av ingredienserna och mixa tills massans konsistens i mixern börjar påminna om Nutella. Smaklig måltid!
