Prekmurje - Med storkarna hemma

Den största staden i Prekmurje är Murska Sobota, även den nordligaste staden i Slovenien och utgångspunkten för många utflykter runt Prekmurje. Men innan vi når staden, låt oss svänga av vid avfarten mot Bakovce och, efter en något längre bilresa, ta en paus och återfå energin med ett utsökt mellanmål på det gästvänliga värdshuset Rajh, där de glädjer sina gäster med specialiteter från lokala Prekmurje-rätter och internationella rätter. Till kaffet kan vi unna oss en bit äkta Prekmurje-gibanica, medan de som är hungrigare kan välja ett varmt mellanmål och njuta av att upptäcka traditionella Prekmurje-rätter, som finns på en lång lista, från bograč, kokt nötkött med krämig pepparrot, Prekmurje-koline med kokta kålrötter, till retaše, zlevanka, potatissallad med pumpaolja och olika kakor. På grund av Prekmurje-dialekten är det inte nödvändigt att vi förstår exakt vad vi beställer, men låt oss bli överraskade och njuta av deras specialiteter, som definitivt inte kommer att göra oss besvikna. Fortsätt sedan bara några kilometer till Murska Sobota, där Bike Center ligger i stadens centrum, öppet under veckan från 10.00 till 18.00 och på lördagar från 9.00 till 13.00. Förutom att titta på deras rika utbud av cyklar erbjuder cykelcentret också möjligheten att arrangera en cykeltur runt Prekmurje. Under deras varumärke Pomurje on Bike förenas ett omfattande system för att främja regional cykelturism, och med ett utvecklat nätverk av cykelvägar kombineras cykelvänliga pensionat, cykeluthyrning, servicestationer och natur- och kulturattraktioner. Så vi kan bestämma oss för att upptäcka Prekmurje med cykel och välja vår favoritcykelväg. Eller så kan vi välja en något annorlunda cykel, vilket möjliggör en "rullande fest" för sju cyklister på deras Bike Center i Moravske Toplice. På en attraktiv cykel, kallad Conference Bike, sitter sju personer i en cirkel och skjuter cykeln, medan de har roligt och njuter av bekymmerslösa samtal. För en timmes hyra betalar vi 12,5 euro per person, men vi kan ha kul på den hela dagen. Efter turen avkopplar vi, vilket Terme 3000 i Moravske Toplice erbjuder. Först fördjupar vi oss i deras varma källor och sedan njuter vi av en energimassage med varma vulkanstenar för 45,70 euro, för att förebygga muskelvärk nästa dag.

Lectas hjärta och vallmofält
Nu är det dags att bekanta sig med Prekmurjes konstnärliga och historiska arv. Därför är vårt nästa mål byn Selo, prydd med Sankt Nikolaus rotunda, ett exceptionellt monument över rund romansk arkitektur och gotisk målning. Den byggdes i mitten av 1200-talet. Dess betydelse förstärks av de högkvalitativa målningarna med temat Passion, skapade i början av 1400-talet. Efter rundturen fortsätter vi vår resa till den vackra soliga kullen Kermedin, tittar på fälten dekorerade med vallmoblommor och bekanta oss sedan med det söta lokala hantverket. Där har tredje generationen bakat olika pepparkakor, som de bakar enligt recept som är flera århundraden gamla. Något speciellt är deras figurativa lentovkaka, bland vilken lentovhjärtat stolt sticker ut och symboliserar kärlek, glädje, fest, kort sagt, allt gott och vackert. Så vi bestämmer oss bara för en sådan souvenir och gör våra nära och kära glada med den, eller så kan vi köpa medicinsk pumpaolja på en av de många turistgårdarna längs vägen. I Pomurje har den mörkgröna vätskan etablerat sig som en ädel krydda och ett exceptionellt livsmedel, vilket bidrar till att förfina aromen och igenkänna smaken från traditionella kulinariska och gastronomiska metoder. Dess exceptionella effekter marknadsförs också av läkare, som rekommenderar den för dålig blåsfunktion och för att sänka kolesterolet. Så låt oss bara ta hand om våra kroppar och inte lämna hemmet utan en flaska hälsosam dryck.

Smink och skörd
Men många av oss njuter redan av vår semester, så vi kan förlänga vårt äventyr med minst en dag eller två. Bara fyra kilometer från Moravske Toplice ligger turistgården Flisar, som förutom det klassiska erbjudandet - boende och halvpension - också erbjuder ett aktivt boende på sin gård. Så vi kan lära oss om majsskalning, hjälpa till med skörden eller delta i skörden. Men om gårdssysslor inte entusiasmerar oss kan vi cykla "ett varv" igen och upptäcka Prekmurjes många skönheter, som tyvärr inte alla kan upplevas på en dag.