En efterrätt som du kan äta utan dåligt samvete! Söta, läckra päron är dietfria, sockerfria och smakar fantastiskt. När du väl provat dem kommer du att göra dem om och om igen.
När du vill ha något sött på kvällen är chokladfyllda päron rätt val. I kombination med hasselnötter, lite ost, kryddad med kanel och muskot, representerar de en perfekt harmoni av enkelhet, sötma och fin grädde.
Ät dem fortfarande varma, då är smakupplevelsen bäst!
Bakade päron fyllda med choklad
Ingredienser
- 4 mogna päron (skala dem, halvera dem, håla ur insidan och ta bort gropar)
- 40 g havregryn
- 80 g finhackade hasselnötter
- en tesked mald kanel
- 2 matskedar kokosolja
- 1/2 tsk mald muskotnöt
- 50 g mörk choklad (70 procent kakao)
- 100 g mascarponeost
- 1/2 tsk vanilj
Instruktioner
- Blanda havregryn, hasselnötter, kanel och kokosolja i en skål.
- Lägg päronen, muskotnöt och en halv kopp vatten i pannan. Lägg på medelvärme. Täck över och låt päronen koka i 10-15 minuter.
- För sedan över päronen till bakplåten.
- Smält chokladen och blanda ner den i havregrynsblandningen. Fyll päronen med den resulterande blandningen och grädda dem i 180°C i ca 10-15 minuter.
- Medan päronen är i ugnen, vispa försiktigt i vanilj och mascarpone. Häll den förberedda fyllningen över de färdiga päronen. Servera varmt och njut!
