Att göra hemmagjord flädersirap är ett bra sätt att ta vara på de underbart doftande blommorna, men för den som vill prova något annorlunda finns ett lika härligt som ovanligt alternativ – flädergin.
Bezhgov gin är en unik sprit som kombinerar den mjuka essensen av gin med rika, fruktiga toner fläder, vilket resulterar i en läcker blandning som är både distinkt och mångsidig.
Björk gin blir allt mer populär bland hantverksginentusiaster på grund av sin unika smakprofil som ger en twist till den traditionella ginsmaken. Dessutom är fläder full av antioxidanter och vitaminer, vilket ger en hälsosam aspekt till denna härliga sprit.
Nyckeln till dess distinkta smak ligger i processen där ginen, ofta destillerad med enbär och andra växter, infunderas med mogna fläderbär, som vanligtvis blötläggs i flera veckor för att ge sin smak. Denna infusion ger fläderbärsgin en djup, röd nyans, vilket gör den visuellt tilltalande och lägger till ett element av elegans till alla cocktailpresentationer.
Ingredienser
- sex till åtta nyplockade fläderblommor
- rivet skal av en citron
- sked strösocker
- 500 milliliter gin
Instruktioner
- Rengör fläderblommorna och lägg dem sedan i en stor skål eller burk.
- Tillsätt citronskal, strösocker och häll över ginen.
- Täck behållaren och låt stå i 24 timmar.
- Sila blandningen genom filterpapper till en ren flaska.
- Fläder gin kan serveras med tonic och mycket is.
Sammantaget erbjuder fläderbärsgin en fascinerande kombination av tradition och innovation inom ginvärlden, och med sin distinkta smak och livfulla färg är den ett underbart val för både nya och erfarna gindrickare.
