Har du någonsin fyllt färska äpplen? Antagligen inte. Här är ett särskilt intressant recept på fyllda äpplen med chokladkräm.
Äpplen bakas oftast och fylls med fyllning. Den här gången ska du fylla dem med chokladkräm.
Fyllda äpplen
Ingredienser
- 3 äpplen
- 720 ml mjölk
- 120 g socker
- 70 g majsstärkelse
- 20 g kakao
- nypa salt
- 20 g smör
- 1 tsk vaniljextrakt (du kan använda vaniljsocker)
- 1 tesked kanel
- 60 g mörk choklad
Instruktioner
- Tvätta äpplena, torka dem och skär av topparna. Gröpa ur.
- Blanda stärkelse och socker, tillsätt sedan kakao, salt och kanel. Häll i mjölken och blanda allt väl så att det inte blir klumpar. Koka tills det tjocknat, rör hela tiden.
- Tillsätt sedan smöret och rör om tills det smält. Tillsätt vanilj och choklad och blanda igen tills det är väl blandat.
- Häll fyllningen i äpplena och servera.
- Smaklig måltid.
