Recept: Broccolikaffe är väldigt nyttigt och blir mer och mer populärt

Vad tänker du på när du hör "broccolikaffe"? Idén om broccolikaffe har sitt ursprung i Australien, där innovativa forskare experimenterade med målet att främja en hälsosam livsstil och matvanor. Medvetenheten om vikten av att äta hälsosamt och ta hand om kroppen ökar hela tiden, men många kämpar fortfarande för att få med tillräckligt med grönsaker i sin dagliga kost.

Hur gör man kaffe av broccoli?

Du behöver inte färsk till denna drink broccoli, eftersom det här inte är en smoothie. Grönsakerna ska först torkas och sedan malas till ett fint pulver som tillsätts kaffet. Dessutom har bara två matskedar av detta gröna pulver näringsvärdet för att hjälpa dig att få in alla nödvändiga näringsämnen i din kropp.

Förutom näringsvärdena har broccolikaffe ytterligare en fördel: det ökar intaget av grönsaker i kosten, även för den som inte är särskilt förtjust i broccoli. Även om broccoli är extremt hälsosamt och nyttigt, äter vissa människor det inte regelbundet eller till och med undviker det eftersom de inte gillar smaken. Broccolikaffe erbjuder en innovativ lösning, eftersom det kan införliva dessa hälsosamma komponenter i grönsaken i kosten på ett helt nytt sätt.

Alternativa alternativ

Förutom att göra kaffe av broccoli kan broccolipulver även användas i andra rätter och drycker. Att tillsätta broccolipulver till smoothies, flingor eller avokadopuré är ett bra sätt att öka näringsvärdet i måltider och göra dem ännu hälsosammare.

Du kan enkelt förbereda denna nya kaffetrend hemma.