Vi presenterar för dig en köttfärsrätt som är god och enkel att tillaga. Det är köttrullar med bacon som bakas i ugnen.
Förbered denna riktiga gourmetlunch som hela familjen kommer att älska.
Köttrullar med bacon
Ingredienser
- 1 rostat bröd
- 30 ml mjölk
- 1 lök
- 300 g köttfärs
- persilja
- 200 g bacon
Instruktioner
- Häll mjölken över brödet, låt det stå i 5 minuter och lägg det sedan tillsammans med löken i en mixer. Blanda väl och tillsätt sedan den resulterande blandningen till köttfärsen.
- Krydda med salt, peppar, tillsätt hackad persilja och blanda.
- Vi formar mindre och tjockare kött "rullar", som vi slår in med bacon.
- Grädda i ugnen på 190°C i ca 20 minuter.
