Pasta är ett av de enklaste men ändå så läckra alternativen till lunch. De kan förberedas på hundra och ett sätt, och deras förberedelse tar bara lite tid. Vi har förberett ett utsökt recept på pasta med ärtor och tomater som kommer att fylla dig med energi och glädja dina smaklökar.
Pasta med ärtor de anses vara en riktig bomb kolhydrater och proteiner av vegetabiliskt ursprung. Pasta kommer att fylla dig med energi, och med ärter kommer du att införa mycket viktiga näringsämnen i din kropp mineraler, Till exempel kalium, järn och magnesium. Också vitaminer det är ingen brist på receptet: de innehåller dem tomater, paprika och morötter.
Dessutom är beredningen av denna läckra maträtt mycket snabbt och enkelt, och för det behöver du bara en behållare.
Pasta med ärtor
Ingredienser
- 700 ml tomatpuré eller 2 färska tomater
- 500 ml vatten
- 300 g pasta efter önskemål
- 200 g ärtor
- 1 paprika
- 1 morot
- 1 lök
- 1 grönsakssopptärning
- 2-3 vitlöksklyftor
- 1 tsk kryddblandning
- en halv tesked chilipulver
- salt och peppar efter smak
- vegetabilisk olja
Instruktioner
- Häll lite olja i en stor gryta och tillsätt hackad lök, vitlök, paprika och morötter.
- Tillsätt kryddorna och låt puttra i några minuter.
- Häll blandningen med vatten och tomatmassa, tillsätt sedan grönsakskuben, pastan och ärterna och täck delvis med lock för grytan.
- Koka i cirka 15 minuter, rör om då och då. Smaklig måltid!
Ytterligare tips:
- Istället ärtor du kan också använda röda linser.
– Du kan leka med receptet och lägga till det olika sorters grönsaker, t.ex. hackad zucchini, aubergine,...
- Om du vill mer uttalad smak, tillsätt mer till pastan svamp.
