Vad är autofagi? I själva verket är det en fysiologisk process som är lika gammal som mänskligheten själv och som är invävd i Gamla testamentet i Bibeln som fasta.
Vad är autofagi? Det är en förebyggande, terapeutisk och avgiftande process som föryngrar och ger vitalitet.
Under denna fysiologiska process, patologiska strukturer och celler, icke-funktionella delar av celler, åldrade celler, maligna celler och mikroorganismer som är patologiska, bryta ned. Autofagi förstör inte bara det som är dåligt och farligt för vår hälsa, utan skapar också nya, unga, friska och funktionella celler av detta återvunna material och genererar ytterligare energi, tack vare vilken vi har mer makt, säger internister och nutritionister. Många människor väljer denna diet för att hantera sin vikt, och det låter särskilt lockande eftersom: du kan njuta av mat som inte är önskvärd på strikta dieter. Även godis (de nyttigare).
Så var är tricket? Det bör finnas ett mellanrum på 12 till 16 timmar mellan den sista måltiden och den första nästa måltid! Enkelt uttryckt – ingen middag och helst inga mellanmål mellan måltiderna. Det är så magen ska smälta den föregående måltiden, sedan vila och förbereda sig för nästa. Du kan njuta av vatten, osötade teer, kornkaffe utan begränsningar, och vid illamående kan du även dricka osötad lemonad.
Detta kanske inte låter lätt, men som experter säger, kommer kroppen att göra det vande sig vid denna typ av diet efter en vecka, Efter tre eller fyra dagar bör du börja känna positiva effekter, som att ha mer energi för dagliga aktiviteter.
Det finns flera principer för hälsosam kost som även gäller autofagi.
Det första och viktigaste är, hur bra maten vi äter är. Om vi gillar godis väljer vi frukt, torkad frukt, pajer med körsbär, äpplen, valnötter eller vallmofrön eller en fruktkaka. Vi kan göra en milkshake med mandel, kokos eller annan växtbaserad mjölk, blandad med johannesbröd, kakao, honung och frukt. Till frukost bör du äta naturliga, obearbetade kolhydrater, frukt, spannmål, honung. Till lunch, grönsaker, grytor, speciellt baljväxter, samt grönsakssoppor eller buljonger.
Den andra principen om hälsosam kost handlar om mängden vi konsumerar. Vi får inte glömma att medicin också kan vara gift om man inte tar hänsyn till doseringen. Och som en tredje princip måste vi vara försiktiga, när äter vi? Absolut inte på natten! Om vi följer dessa principer kommer vår kropp att vara i en säker fysiologisk zon och vår kroppsvikt kommer att regleras. Även om autofagi i allmänhet är lämpligt för alla, bör undernärda personer, gravida kvinnor, barn och diabetiker rådfråga sin läkare om det.
Bland annat tror experter att autofagi har positiv effekt på vår immunitet, eftersom det tar det till en högre nivå, och de tillägger att den här typen av dieter inte innebär svält, utan snarare att äta från lunch till frukost. Det är en förebyggande, terapeutisk och avgiftande process som föryngrar och ger vitalitet.
Fördelarna med autofagi bevisas också av upptäckterna av den japanske forskaren Yoshinori Ohsumi, för vilken han vann Nobelpriset i medicin 2016, när han påpekade de mekanismer som autofagi bygger på.
Och slutligen – om det är för mycket för dig att gå utan mat i mer än 12 timmar, kan du det autofagi uppnås genom fysisk aktivitet, vilket leder till svettningar och trötthet, samt genom att duscha med varmt och kallt vatten. Var bara noga med att undvika huvudet och fötterna när du duschar så här.
