En kyld vit chokladmousse är perfekt för dessa varma soliga dagar, då vi gillar lite svalare och snabba desserter. Prova, den här är värd synden!
Vit chokladmousse Det kräver inte mycket av din tid, så du kan förbereda det även när du är inne tidsbegränsningar (och du behöver inte ens sätta på ugnen). Läckert och snabbt!
LÄS MER: Recept: den gudomliga Nutellamoussen för gourmeter
Ingredienser till vit chokladmousse:
- 200 gram vit choklad
- 2 ägg
- 50 gram socker
- 50 milliliter mjölk
- 200 milliliter vispad grädde
- 3 till 4 myntablad
Recept på vit chokladmousse:
Vispa äggulor, mjölk och socker över ånga. Ta av från värmen och tillsätt den rivna vita chokladen och rör om tills chokladen smält. Kyl till rumstemperatur. Vispa äggvitorna hårt och vispa sedan grädden. Blanda snön och grädden och vänd sedan långsamt ner den avsvalnade chokladkrämen. Dela blandningen i koppar och ställ i kylen i en timme. Garnera med myntablad och servera. Ha det bra!
