Muffine radi delamo, ker je priprava izjemno enostavna, poleg tega pa obstaja 1001 različica tega slastnega peciva. Tokrat vam predstavljamo recept za božične muffine.
božični recepti
Naj december mine v prazničnem duhu, ki ga pričarajo božični "cupcake" kolački. Inspiracijo zanje najdemo v galeriji, kjer smo na enem mestu zbrali kar 19 idej za praznično dokoracijo naših dolgočasnih, a vsekakor vedno okusnih, mafinov.
Ko se začenjajo prazniki in že povsod diši po kuhanem vinu, potici, piškotih in cimetu, globoko v nas čutimo potrebo, da vzamemo kuhalnico v roke in kaj dobrega spečemo. Kot nalašč je tukaj recept prazničnih beljakovih poljubčkov s pepermintom za vse sladkosnede.
Recept za božično orehovo rulado brez moke je eden od razlogov, da si boste še posebej zapomnili letošnje praznike. Ti se bližajo s svetlobno hitrostjo, in ker so prazniki brez dobrot kot zima brez snega, je čas, da se naučimo novo praznično sladico, ki vas bo zasvojila, usvojili pa jo boste na mah.
Božični piškoti so obvezen del prazničnega decembra. V vaš dom bodo vnesli vonj po božiču, ki se nezadržno bliža. Seveda lahko tovrstno pecivo prinesete iz trgovine, a ni ga čez domače piškote in vonj po peki, zato smo izbrskali recept za preproste božične piškote, ki vas bodo naravnost očarali.
Kaj če bi letos za božič za spremembo namesto orehove potice na mizo postavili angleški božični puding, imenitno temno sladico, ki je ne samo kulinarični presežek, ampak tudi čudovita dopolnitev praznično okrašene mize. Recept za imeniten božični puding resda ni ''enovrstičnica'', toda za simfonijo okusov je pač potrebnega nekaj več truda.
Kokosova rulada je izjemno okusna sladica, ki se čudovito poda na praznično mizo. Povrhu vsega je ni treba peči.
Kuhano vino je stalnica v decembru, vse bolj pa je v veljavi tudi njegov 'bratranec' punč, sadno-aromatična pijača, ki se ravno tako prileže za mrzle zimske večere. Izkoristite sezono agrumov in si pripravite domači pomarančni punč, ki pogreje in pričara praznično vzdušje.
Bližajo se prazniki in ko boste naslednjič tuhtali, kaj pripraviti za svoje goste, se spomnite na tatarski biftek, mesni namaz, ki bo izginil z mize prej kot vse ostalo.
Meringue so majhni puhasti piškoti s hrustljavo skorjo in mehko sredico, za katere potrebujemo zgolj dve sestavini. Je še ena slastna in na hitro pripravljena sladica. Tako kot marsikateri izum ali iznajdba, je tudi ta sladica nastala povsem po naključju, in sicer, ker je bilo treba porabiti beljake, ki so ostali od drugega recepta.
December je, kar pomeni, da v naših domov diši po piškotih. Tokrat vam ponujamo recept za hrustljave arašidove piškote, ki se odlično priležejo k popoldanski kavi. Ker so nasitni, jih ne pozabite vzeti s seboj na izlet.
Kako vemo, da je december in praznični čas? Ko v kuhinji zadiši po cimetu! Cimetove zvezdice so krhko božično pecivo, ki praznično mizo popestrijo tako z videzom kot okusom. So eni od tistih piškotov, za katere se vam ni bati, da bi postali trdi, saj gredo vedno kot za med.