Kako pripravljate pire krompir? Ga skuhate v vodi, odcedite, dodate maslo, mleko in morda še kislo smetano, nato pa ga premečkate? No, ta priprava pire krompirja naj bi bila popolnoma napačna.
kuhanje
Steak je ena izmed bolj priljubljenih jedi. A čeprav je na prvi pogled njegova priprava precej enostavna, pa je speči popoln steak prava umetnost, ki zahteva ogromno vaje in potrpežljivosti. Najlažje pa se je tudi kuhe naučiti z opazovanjem in sledenjem nasvetom modrih starešin. Gordon Ramsay je izdal svojo recepturo, kako pripraviti popoln steak.
V petek, 26. maja 2017 bo na Pogačarjevem trgu v Ljubljani potekala otvoritev Tedna nezavržene hrane. Teden nezavržene hrane se odvija na pobudo Luke Jezerška, gibanje pa so podprli tudi najpomembnejši slovenski kuharji: Ana Roš (Hiša Franko), Janez Bratovž (JB), Igor Jagodic (Strelec, David Vračko (Mak) in Luka Košir (Grič). Ob tej priložnosti bo Slovenijo obiskal tudi Massimo Bottura, eden od najboljših chefov na svetu.
Verjetno ste slišali že za mnoge vrste načinov priprave hrane, a česa takšnega, kot si je zamislil Iftach Gazit, gotovo še ne. Študent iz Tel Aviva je namreč izdelal edinstven set vrečk s hrano, ki je ne pripravimo v loncu, na ponvi, v pečici ali mikrovalovki, pač pa v pralnem stroju.
Kuhna na plac, dogodek v stilu ulične kuhinje, je lansko leto poživil in popestril dogajanje na domžalskem tržnem prostoru. Pred vrati je druga sezona Kuhne na plac, ki bo obiskovalcem spet nudila lokalne kulinarične specialitete po dostopnih cenah. Ta bo svoj lonec ponovno odprla v soboto, 1. aprila. Ste pripravljeni na dobrote, ki jih bo ponudila Kuhna na plac 2017?
Sliši se neverjetno, toda s konzervo tuno si lahko pripravite topel obrok. Z njo lahko skuhate riž ali testenine, nato pa tuno uporabite še za omako!
Slovenska kuharska reprezentanca v svoje vrste vabi pet novih obetavnih kuharskih talentov. Znaš vihteti kuhalnico? Gojiš strast do kuhanja? Morda si prav ti med tistimi, ki bodo Slovenijo zastopali na prestižnih kuharskih tekmovanjih doma in v tujini. Si lačen igre? Pridruži se najboljšim.
Obožujete kuhanje? Potem se boste v trenutku zaljubili v kuhinjsko desko Frankfurter Brett BASIC, ki pa je precej več kot le kuhinjska deska. Je kuhinjska deska za 21. stoletje, ko recepte beremo na tablicah in pametnih telefonih. Zato ima tudi stojalo za iPad.
Verjetno si niste mislili, da boste drone kdaj našli v kuhinji med gospodinjskimi aparati. A zanesenjaki trgovine z elektronsko opremo Autel Robotics so odkrili njihov skriti talent. Pozabite na nož za lupljenje krompirja, strgalnik, mrežo za cvrtje in mešalnik. Podjetje je posnetek pripravilo kot promocijo in demonstracijo lastnosti visokokakovostnega drona X-Star Premium.
Želite vedeti, kako najhitreje olupiti kostanj? Pravijo, da je dobra priprava pol opravljenega dela. To velja tudi v primeru priprave kostanja. Kaj je treba upoštevati, da boste pozneje kostanj kar najlažje in najhitreje olupili? Izveste v nadaljevanju.
Skoraj tako hitro kot vam inovativna slovenska posoda za peko pice Ironate speče pico kot iz krušne peči, je avtor Sašo Kastelic zanjo zbral zagonska sredstva na platformi za množično financiranje Kickstarter, za kar je potreboval zgolj tri dni. Kickstarter je zanj kraj srečnega imena, saj mu je pred meseci tu že uspelo z vzdržljivo stoječo mizo iz kartona Switch Stance. Posoda iz jekla, ki so jo navdihnile posode naših babic, je posoda za kuhanje in ne aparat za peko pic. Embalaža je izdelana iz lesa in jo lahko uporabimo kot škatlo za shranjevanje.
Vsaka gospodinja ima svoje trike, s katerimi si olajša kuho. Na kupu smo zbrali vse tiste nepogrešljive kuhinjske trike, ki vam bodo prihranili veliko časa in živcev. Čas je, da v svoj nabor kuhinjskih trikov dodate nove! Ko bi jih le poznali že prej!