To je najbolj trendi torta letošnjega leta ... in mi imamo recept! Priznajte, res je videti odlično, kajne?
recepti
Tokrat vam predstavljamo enega najboljših zajtrkov na svetu. Ne, to ni običajen smuti, temveč obrok, ki ustreza zajtrku in vas drži vse tja do kosila, hkrati pa s svojim okusom prepriča tudi največje sladokusce.
Pred vami so najboljši pustni krofi, saj vas na enem mestu čakajo recepti za slastne pustne krofe! Pa sladek dober tek!
Preverili smo, katere recepte za katere osvežilne poletne koktajle ste največ prebirali v prvi polovici poletja, ter vam pripravili nov izbor receptov. Med nedvoumne zmagovalce se letošnje leto uvršča Hugo, ki mu sledi večni Aperol spritz ter zimzeleni Mojito. Brez zmagovalca večerov Gin tonica preprosto ne gre.
Vsak pravi sladkosned si kdaj privošči kakšno sladico z jagodami. Ker brez tega pač ne gre. Izjemno hvaležno živilo, kot so jagode, lahko uporabimo na sto in en način, zato nam še kako prav pridejo odlični recepti z jagodami, ki nam pomagajo, da pokažemo svoje mojstrovine v kuhinji. Tu so recepti z jagodami, ki jih morate poznati in ki jih morate vsaj enkrat tudi sami pripraviti.
S čarobnostjo menjave letnih časov se popestri tudi dogajanje v naši kuhinji. Jeseni ni nič lepšega kot kuhanje ljubezni in topline polnega obroka za naše najdražje. Pokukajmo v pet odličnih kuharic, ki bodo zagotovo obogatile naše kulinarično znanje.
Darila narave so najboljša, zato smo lahko hvaležni, da regrat ni več spregledana rastlina, temveč ga ljudje uporabljajo v kulinarične in zdravilne namene. In prav je, da tudi letos z njim razvajate svoje brbončice, zato vam svetujemo, da si ogledate, kateri recepti z regratom se morajo znajti na vašem meniju.
Kuharska knjiga Toplo priporočam, v kateri je svoje najljubše recepte zbrala Darja Končarevič - lastnica ljubljanske Bazilike, znane po slastnih pitah, župcah in sladicah - je izšla sredi novembra, prvi natis pa je bil razprodan v le v nekaj tednih. Na letošnjem knjižnem sejmu si je prislužila tudi naziv najlepše oblikovane slovenske kuharske knjige.
Kako boste letos presenetili svojo (naj)boljšo polovico? Z odlično sladico, seveda. Pripravili smo recept za millefeuille oziroma jagodno torto iz listnatega testa. Preprosta priprava, fantastični rezultati.
Hitro, pripravi ta "izi" Nutella cheesecake, povabi frendice in gremo se sladkat!
Božični prazniki so pred vrati, kuhano vino ste letos skoraj gotovo že poskusili. Ampak ste poskusili Vin Brule, kuhano vino, ki je hit te sezone? Mi imamo recept in to je njegova skrivnost!
Bližanje božiča ter vedno bolj hladno, mokro in neprijetno vreme kar kličeta na pomoč skodelico tople, sladke vroče čokolade, ki nam prežene skrbi in pogreje želodček. Pekarna Dominique Ansel je iznašla inovativni recept za to božansko pijačo. A čeprav je njihova vroča čokolada z marshmallowimi cvetovi za zdaj na voljo le v Tokiu, New Yorku in Londonu, nam nekoliko zadoščajo že fotografije: ta kreacija je prava paša za oči.