Vsak pravi ljubitelj vina mora imeti doma nekaj obveznih vinskih pripomočkov. A domet večine se konča pri kozarcih in odpiraču. Če se želite do vina vesti resnično spoštljivo, v vašem domu ne sme manjkati dekanter za vino, ki pa ni zgolj lepo oblikovana steklenica. V nadaljevanju smo izbrskali nekaj najbolj edinstvenih, ki so prave male umetnine.
vino
Vroča čokolada je zimska klasika, ravno tako kuhano vino. Zakaj ne bi združili obeh priljubljenih pijač za hladne dni? Vroča čokolada z vinom je kremasta in bogatega okusa. Vsi, ki so do zdaj pokusili ta napitek, ga ne morejo prehvaliti. Definitivno gre za užitkarsko kombinacijo, ki ji v hladnih dneh ni para.
Nekateri pari so ustvarjeni drug za drugega. Kozarec vina in dobra knjiga sta kombinacija, o kateri smo slišali že velikokrat. Ob dobri knjigi marsikdaj zapaše kapljica rujnega, kar je navdihnilo Reverse Innovation, da so združili vino in literaturo. In nastal je projekt Librottiglia, v katerem etiketo vin iz vinoteke Matteo Correggia nadomeščajo knjižice s kratkimi zgodbami treh različnih avtorjev. Vsaka se ujema s karakteristikami vina.
Kuhano vino je stalnica v decembru, vse bolj pa je v veljavi tudi njegov 'bratranec' punč, sadno-aromatična pijača, ki se ravno tako prileže za mrzle zimske večere. Izkoristite sezono agrumov in si pripravite domači pomarančni punč, ki pogreje in pričara praznično vzdušje.
Ljubitelji vina in filma, pozor! Če želite martinov vikend preživeti nekoliko drugače, vam predlagamo, da si ga popestrite z žlahtno kapljico in filmom z vinsko tematiko. Predstavljamo filme, ki si jih morajo obvezno ogledati vsi ljubitelji vina!
Pripravljeni na božansko in kremno čokoladno vino? Pijača, ki je pravzaprav tudi sladica, bo potešila želje vsakega sladokusca. V nadaljevanju si preberite, kaj potrebujete za pregrešno čokoladno vino.
V Žalcu imajo fontano piva, italijansko mesto Ortona (Abruci) pa je bogatejše za fontano rdečega vina. V nasprotju z žalško fontano Zeleno zlato iz abruške fontane ''del vino'' rujna kapljica teče brezplačno.
Kolikokrat se vam je že zgodilo, da steklenice vina niste izpraznili do konca, zamaška pa od nikoder? K sreči sta Mitch Strahan in Laura Bartlett, mama in sin, našla nenavadno rešitev. Kondom za steklenico vina, ki se ovije okoli vratu steklenice in tako ohranja vino sveže.
Prav ste prebrali. Na tržišču je Guzzle Buddy oziroma vinski kozarec, ki ga nataknemo na vrat steklenice. Razveselili se ga bodo predvsem vsi ljubitelji vina, ki bodo zdaj na precej eleganten način pili kar iz steklenice.
V petek, 25. novembra 2016, ter v soboto, 26. novembra 2016, bosta v Grand hotelu Union v Ljubljani potekali najprestižnejši gurmanski prireditvi v Sloveniji. 19. slovenski festival vin in 9. festival kulinarike vabita vse ljubitelje dobre hrane in pijače, da se podajo v raziskovanje novih okusov. Poleg degustacij si bodo obiskovalci lahko ogledali tudi Gledališče okusov v živo, se udeležili zanimive delavnice ter imeli možnost za poslovni sestanek z najboljšimi slovenskimi vinarji. Vstopnice so že na voljo.
S 1. septembrom 2016 je po mesecih prenove in priprav svoja vrata ponovno odprla gostilna in vinoteka Danilo. Novo, prenovljeno gostilno sta prevzela Nina in Gašper Čarman – sestra in brat, ki z velikim ponosom že tretjo generacijo nadaljujeta uspešno družinsko tradicijo. Gostilna Danilo je posebna in drugačna, vendar domača. Stare jedi so pripravljene na sodoben način, poznani recepti babic pa so mojstrsko preoblikovani z znanjem njune mame, kuharske mojstrice, Vesne Čarman. Danilo – gostilna & vinoteka je gorenjski predstavnik v elitnem klubu Jeunes restaurateurs d'Europe. Ohranja vrednote tradicionalne domače kuhinje in lokalnih sestavin, a nam hkrati obljublja, da bo vsak krožnik pripravljen z ustvarjalnostjo in novimi okusi.
Kam se boste letos odpravili na martinovanje? Pripravili smo nekaj odličnih predlogov, s katerimi bo vaše martinovanje 2016 praznovanje v pravem pomenu besede.