zelenjava

Ta živila moraš pred zaužitjem nujno oprati!

Velika večina sadja in zelenjave, kupljene v hipermarketih ali na tržnici, je večkrat poškropljena s kemičnimi sredstvi – s tem izboljšajo njihov videz in zaščitijo pred napadi žuželk, ličink in polžev. Pesticidi se uporabljajo predvsem za zaščito sadja, pa tudi zelenjave, zelišč in žit.

Preberi več

Kulinarika

Recept: korenčkova juha z ingverjem

V predprazničnem času, ko dnevi postajajo zimsko hladni, se marsikdo najbolje počuti v zavetju toplega doma. Tam se lahko ogrejemo z vročo čokolado, kakavom ali pa toplo, slastno juho. Za vas smo pripravili recept za korenčkovo juho z ingverjem - zelo zdravim obrokom, ki ga lahko pripravite na povsem enostaven način.

Preberi več

Kulinarika

Koristni in zelo uporabni nasveti, kako pravilno shranjevati živila, da se ne pokvarijo

Vas večkrat jezi, ko vam zgnije zelenjava, sadje? Predstavljamo vam nekaj trikov, s katerimi lahko sadje in zelenjavo ter nekatera druga živila v kuhinji ohranite dlje – brez kvarjenja in sušenja.

Preberi več

Zdrava prehrana

Kako pravilno zamrzniti zelenjavo in začimbe za ozimnico

Še vedno je čas za pripravo ozimnice. Marsikdo ne ve, kako jo pravilno pripraviti. Ste med njimi? Upoštevajte naslednja pravila, in boste ohranili okus in hranilne snovi!

Preberi več

Zdravje

5 načinov, kako lahko s prehrano zmanjšate tveganje za diabetes

Strokovnjaki že dolgo časa ugotavljajo, na kakšne načine je mogoče zmanjšati tveganje za razvoj diabetesa oz. sladkorne bolezni tipa 2. Najnovejše raziskave kažejo, da odgovor leži v čim večjem vnosu sadja, zelenjave in drugih hranil, ki so bogata z vlakninami, vitamini in minerali. Za vas smo pripravili 5 nasvetov, ki jih lahko vključite v svojo prehrano in tako zmanjšate možnost za razvoj sladkorne bolezni tipa 2.

Preberi več

Kulinarika

Recept: zelenjava z zapečenim sirom

Okus ima, kakor da bi jedli sočno pico s sirom.

Preberi več

Zdravje

Presenečeni boste, kako vrtnarjenje blagodejno vpliva na vaše zdravje

Čeprav se sezona najbolj intenzivnega vrtnarjenja zaključuje, pa vam bo naslednjih nekaj blagodejnih posledic vrtnarjenja v spodbudo, da se s pomladjo lotite sajenja zelenjave. Vrtnarjenje ne poskrbi le za lep videz vašega vrta in zagotovi svežo zelenjavo, temveč okrepi tudi vaš imunski sistem in izostri možgane.

Preberi več

Kulinarika

Recept: pečena paprika s sirom

To je malce drugačna paprika. Okus je fantastičen, jed pa lahka in enostavna za pripravo.

Preberi več

Kulinarika

Recept: brezmesne kroglice iz čičerike

Če si želite dan brez mesa ali ste vegetarijanci, potem je ta recept pravi za vas.

Preberi več

Kulinarika

Recept: ratatouille po izvirnem provansalskem receptu

Ratatouille je zelenjavna specialiteta, ki izvira iz francoske Provanse, postrežemo pa jo lahko na več načinov: kot predjed, glavno jed, toplo ali hladno!

Preberi več

Kulinarika

Recept: tortilja s tuno in zelenjavo

Ko je zunaj vroče, je hiter recept za okusno beljakovinsko kosilo pripravljen v petih minutah. Tuna je odličen vir beljakovin – ne glede na to ali to ribo uživate svežo ali konzervirano. Torej popoln obrok.

Preberi več

Kulinarika

Recept: zelenjavna musaka

Ob sončnih in vročih dneh se prileže lažja hrana, kot so solate ali različne zelenjavne jedi. Pred vami je enostaven recept, za odlično in lahko jed iz bučk, cvetače in brokolija.

Preberi več

1 2 3 4 5 6

Išči

Izberi jezik

Z vami od leta 2004