zelenjava

Zelenjava, ki je bolj zdrava, če jo skuhate, kot jeste surovo

Kljub prepričanju, da je surova zelenjava boljša in bolj zdrava od kuhane, obstajajo izjeme, in to kar pri zelenjavi, ki se redno znajde na našem krožniku. Pri teh namreč hranilna vrednost s kuhanjem naraste. Paradižnik, špinača, korenje, ohrovt in stročnice so takšni primeri plodov narave, ki so precej bolj zdravi kuhani!

Preberi več

Viralno

Takšna sta bila sadje in zelenjava, preden smo ju ”udomačili”

Ste vedeli, da številno sadje in zelenjava v preteklosti ni bilo videti tako kot danes? Preden smo ju ''udomačili'', so bile na pogled nekatere sorte povsem drugačne. Banana je bila nekoč povsem neprepoznavna. Tudi jajčevec in korenje. Bi ju prepoznali v divji obliki? Oglejte si sadje in zelenjavo danes in nekoč.

Preberi več

Kulinarika

Sadje in zelenjava, ki ne bosta nikoli slajša kot novembra

Niste prepričani, katero sezonsko sadje in zelenjavo se ta trenutek najbolj izplača kupiti? Če iščete kuharski navdih, vam lahko pomaga knjiga Tare O’Brady "Seven Spoons: My Favorite Recipes for Any and Every Day". To so sezonska živila, ki jih priporoča in so bolj zanimiva od priprave pirekrompirja. Ta mesec se jih izplača zapisati na nakupovalni listek.

Preberi več

Viralno

Nenavadno oblikovana sadje in zelenjava, ki posnema oblike živali in ljudi

Čeprav so bile na primer banane in pomaranče še za časa naših babic eksotično sadje, pa si naših trgovin in tržnic brez tovrstnega sadja in zelenjave, ki raste na drugem koncu sveta ne gre več predstavljati. Kljub temu so še primerki, ki niso zavili k nam, a še bolj redko kot na te naletimo na sadje in zelenjavo, ki posnema oblike živali, dele telesa in ljudi. Ste že videli limono kot banano, jagodo kot metulja ali jabolko kot sovo?

Preberi več

Lepota

Enodnevni spomladanski post s sadnimi in zelenjavnimi sokovi

Pomlad je kot nalašč za post, razstrupljanje in pripravo telesa na lahkotnejšo sezono. Tu nam delo olajša enodnevni post, kateremu naj za občutek še večje lahkotnosti sledi pestra spomladanska dieta z veliko svežega sadja in zelenjave. Prečistimo svoje telo in si privoščimo enodnevni post z zelenjavnimi in sadnimi sokovi ter lažje zadihajmo! Telo nam bo hvaležno…

Preberi več

Kulinarika

Recepti: 3 bogate zelenjavne jedi na žlico, ki prijetno pogrejejo

Zima je kot nalašč za okusne jedi na žlico, ki prijetno pogrejejo in nežno pocrkljajo. Naj nas prevzame harmonija okusov toplih juh in vročih minešter, ki jih bomo z nekaj enostavnimi koraki pričarali kar sami v prijetnem zavetju našega toplega doma.

Preberi več

Kulinarika

Hrustljavi recepti: 5 inovativnih prigrizkov in slastnih pomak

Pozabimo na dolgočasen krompirjev čips in si pripravimo enega izmed odličnih domačih hrustljavih priboljškov, ki so z dopolnjujočimi pomakami zmagovalci mirnih večerov ob naših najljubših televizijskih serijah.

Preberi več

Kulinarika

Nasvet za zdravo prehrano – jesensko sadje in zelenjava

Kot svetovalka za zdravo prehrano v Savna klubu Breza, zmeraj stremim k temu, da so jedilniki sestavljeni iz čim bolj okusnih in sezonskih jedi. In kljub temu, da je poletja že konec, lahko še zmeraj popestrimo svoj krožnik s svežimi sezonskimi jedmi. Jesen je marsikomu celo najljubši letni čas, ki nas ovija z najrazličnejšo paleto barvnih odtenkov, toplim vremenom in zelo okusnimi sezonskimi živili.

Preberi več

Kulinarika Lepota

Jesensko sadno-zelenjavni smoothiji, ki spodbujajo presnovo

Jesen je čas, ko osvežilno sadje in svežo zelenjavo zamenjajo toplejše jedi, ki nas potolažijo, ko se v naše življenje prikradejo hladnejši dnevi. V kolikor tudi v mrzlih mesecih radi poskrbimo za odlično psihofizično počutje, si vsak dan namesto težjega obroka privoščimo enega izmed okusnih sadno-zelenjavnih smoothijev, ki naše telo oskrbijo s potrebnimi vitamini in minerali, pripomorejo k izločanju strupov iz telesa in spodbudijo metabolizem.

Preberi več

Šoping

Zelena točka je pika na i našim gastronomskim nakupom

V Ljubljanskem Cityparku po novem pred vhodom pri SKB banki odkrijemo prvo Zeleno točko. Gre za trgovino Skupine vrtovi panonski, ki prodaja izključno in samo v Sloveniji pridelane ekološke pridelke in izdelke višje kakovosti.

Preberi več

Kulinarika

RECEPT: Sočna solata iz ajdove kaše

Solata iz ajdove kaše je odlična spomladanska alternativa našemu običajnemu kosilu, saj njena glavna sestavina ni zgolj navadno hranilno sredstvo. Ajdova kaša je namreč veliko več kot to.

Preberi več

Kulinarika Zdravje

Osvežilna spomladanska dieta

Pri spomladanski dieti poizkusimo na dan spiti vsaj 2 litra nesladkanega čaja in vode. Izogibajmo se vsem sladkanim pijačam (sok, alkoholne pijače, sladkana čaj/kava) in dnevni jedilnik razporedimo na vsaj tri obroke dnevno.

Preberi več

1 … 3 4 5 6

Išči

Izberi jezik

Z vami od leta 2004