fbpx

Vila Herberstein

Obisk Vile Herberstein je obveze za vse, ki želimo spoznavati skrivnosti kulinarike. Ime je dobila po grofici Ani Mariji Herberstein, ki je nekoč prebivala v njej. Zunanjost in notranjost stavbe nas tako spominjata na grofovske čase. Kulinarična ponudba Vile je pestra. Jedi pripravljajo tako po preprostih, a preizkušenih ...

Osnovne Informacije
Naslov
Vila Herberstein
Kopališka cesta 1
Velenje
Povezava
Urnik
od pon. do sob. od 12. do 22. ure, ned. in praznikih zaprto
Kontakt
(03) 896 1400

Obisk Vile Herberstein je obveze za vse, ki želimo spoznavati skrivnosti kulinarike. Ime je dobila po grofici Ani Mariji Herberstein, ki je nekoč prebivala v njej. Zunanjost in notranjost stavbe nas tako spominjata na grofovske čase. Kulinarična ponudba Vile je pestra. Jedi pripravljajo tako po preprostih, a preizkušenih domačih receptih, kot tudi po prefinjenih in včasih zelo drznih kuharskih domislicah. Poskusimo lahko številne neobičajne jedi, na primer polže v pikantni omaki, gosja jetra s karameliziranim jabolkom ali žlinkrofe s tartufi…  Njihova kuhinja je hkrati poznana tudi po vrhunski pripravi morskih in sladkovodnih rib. Naj bo kovač ali romb pečena s krompirjem in zelenjavo, brancin pečen v soli, orada z bučkami, dušen losos na indijskem rižu ali pa katerakoli druga riba, vse jedi so vedno pripravljene na malo drugačen način. Tudi tisti, ki prisegamo na bolj konkretne jedi bomo v jedilnem listu brez težav našli kaj zase. Pestra ponudba vrhunskih vin nam bo kulinarično razvajanje zgolj nadgradila. Vse jedi, tudi sladice, so pripravljene po posebnih postopkih z izbranimi začimbami. Kuharji Vile Herberstein s pridom uporabljajo svoje kulinarično znanje ter svoje dolgoletne izkušnje, da bi nam pričarali nepozabno gurmansko doživetje.  

Prejšnje
Da Phenomena

Z vami od leta 2004

Od leta 2004 raziskujemo urbane trende in svojo skupnost sledilcev dnevno obveščamo o novostih s področja življenjskega sloga, potovanj, stila in izdelkov, ki navdihujejo s strastjo. Od leta 2023 vsebine ponujamo v glavnih globalnih jezikih.