Gorenje do své řady nejnovějších kuchyňských spotřebičů zařadilo také unikátní inteligentní indukční vařič IQCook, který promění vaření ve zcela nový zážitek, protože poskytuje automatické vaření nebo pečení, aniž byste museli sami stát u sporáku a kontrolovat, jak je na tom naše kulinářské mistrovské dílo. postupující. Kromě pěti programů vaření a pečení umožňuje také funkci SoftMelt, kterou jsme tentokrát využili k přípravě horké čokolády s kardamomem. Nezapomeňme na hru o ceny, která běží do 31. července a může nám vyhrát měsíční online kurz vaření na portálu šéfkuchaře Bineta Volčiče.
Edinstveno pametno indukcijsko kuhališče IQCook popolnoma spremeni naš proces kuhanja. Skrb za pravilno kuhano ali pečeno hrano sedaj namesto nas v celoti prevzame kuhališče; kuhanje je tako popolnoma avtomatizirano, za kar poskrbijo IQ senzorji v kuhališču in na pokrovki posode. Tako smo odrešeni neprestanega stanja ob kuhališču in nenehnega preverjanja samega procesa.
IQCook nam ponuja pet programov kuhanja in pečenja: IQsteam – parno kuhanje, IQpro – kuhanje s počasnim segrevanjem, IQpoach – poširanje, IQgrill – peka na žaru, IQboil – brez prevretja.
Kaj je SoftMelt?
Funkcija SoftMelt je namenjena taljenju čokolade pa tudi masla pri stalni temperaturi 42 °C. S tem ustvari idealne pogoje za počasno taljenje sestavin, brez da bi se nam prismodile.
PŘEČTĚTE SI VÍCE: Recept: Vynikající musaka z jehněčího a lilku - Gorenje & šéfkuchař Bine Volčič
Za konec smo pripravili odlično sladico – vročo čokolado s kardamomom, pri kateri nam je pomagal priznani kuharski mojster Bine Volčič. Pa gremo – ena, dve, čokolada!
Sestavine za pripravo vroče čokolade s kardamomom:
- 150 g temne čokolade (55%)
- 1 čajna žlička instant kave
- 1 čajna žlička mletega kardamoma
- 1,5 l mleka 3,2%
- 50 g cukru
Temno čokolado stopimo s pomočjo kuhališča IQcook, dodamo instant kavo, mleti kardamom in sladkor ter uporabimo funkcijo SoftMelt . Zalijemo z mlekom in zavremo. Postrežemo vroče.
Ne pozabimo! Do 31. julija poteka hra o ceny, kjer si bomo s pravilnim odgovorom lahko pridobili enomesečni spletni kuharski tečaj na portalu kuharskega mojstra Bineta Volčiča.
Več informacij o kuhališčih IQCook in funkciji SoftMelt Gorenje:
gorenje.si
Více informací o Bine Volčič:
binevolcic.si
