fbpx

Recept: Vroča čokolada s kardamomom – Gorenje & chef Bine Volčič

Gorenje je v svojo serijo najnovejših kuhinjskih naprav vključilo tudi edinstveno pametno indukcijsko kuhališče IQCook, ki spreminja kuhanje v popolnoma novo doživetje, saj zagotavlja samodejno kuhanje ali pečenje, brez da bi sami stali ob kuhališču ter preverjali kako naša kuharska mojstrovina napreduje. Zraven petih programov kuhanja in pečenja omogoča tudi funkcijo SoftMelt, s katero smo tokrat pripravili vročo čokolado s kardamomom. Ne pozabimo na nagradno igro, ki poteka do 31. julija in nam lahko prinese enomesečni spletni kuharski tečaj na portalu kuharskega mojstra Bineta Volčiča.

Edinstveno pametno indukcijsko kuhališče IQCook popolnoma spremeni naš proces kuhanja. Skrb za pravilno kuhano ali pečeno hrano sedaj namesto nas v celoti prevzame kuhališče; kuhanje je tako popolnoma avtomatizirano, za kar poskrbijo IQ senzorji v kuhališču in na pokrovki posode. Tako smo odrešeni neprestanega stanja ob kuhališču in nenehnega preverjanja samega procesa.
IQCook nam ponuja pet programov kuhanja in pečenja: IQsteam – parno kuhanje, IQpro – kuhanje s počasnim segrevanjem, IQpoach – poširanje, IQgrill – peka na žaru, IQboil – brez prevretja.

Tanto Gorenje como Bine Volčič mantienen una alta calidad, usuarios satisfechos y el uso de tecnologías avanzadas.
Tanto Gorenje como Bine Volčič mantienen una alta calidad, usuarios satisfechos y el uso de tecnologías avanzadas.

Kaj je SoftMelt?

Funkcija SoftMelt je namenjena taljenju čokolade pa tudi masla pri stalni temperaturi 42 °C. S tem ustvari idealne pogoje za počasno taljenje sestavin, brez da bi se nam prismodile.

IQ senzorji v kuhališču in na pokrovki posode poskrbijo za popolnoma avtomatizirano kuhanje.
IQ senzorji v kuhališču in na pokrovki posode poskrbijo za popolnoma avtomatizirano kuhanje.

LEE MAS: Receta: Deliciosa moussaka de cordero y berenjenas - Gorenje & chef Bine Volčič

Za konec smo pripravili odlično sladico – vročo čokolado s kardamomom, pri kateri nam je pomagal priznani kuharski mojster Bine Volčič. Pa gremo – ena, dve, čokolada!

Sestavine za pripravo vroče čokolade s kardamomom:

  • 150 g temne čokolade (55%)
  • 1 čajna žlička instant kave
  • 1 čajna žlička mletega kardamoma
  • 1,5 l mleka 3,2%
  • 50 g de azúcar

Temno čokolado stopimo s pomočjo kuhališča IQcook, dodamo instant kavo, mleti kardamom in sladkor ter uporabimo funkcijo SoftMelt . Zalijemo z mlekom in zavremo. Postrežemo vroče.

Vroča čokolada s kardamomom, kot jo je pripravil kuharski mojster Bine Volčič.
Vroča čokolada s kardamomom, kot jo je pripravil kuharski mojster Bine Volčič.

Ne pozabimo! Do 31. julija poteka juego de premios, donde con la respuesta correcta podremos obtener un curso de cocina en línea de un mes en el portal del chef Binet Volčič.

Más información

 

Več informacij o kuhališčih IQCook in funkciji SoftMelt Gorenje:
gorenje.si 

Más información sobre Bine Volčič:
binevolcic.si 

contigo desde 2004

Del año 2004 investigamos tendencias urbanas e informamos a nuestra comunidad de seguidores diariamente sobre lo último en estilo de vida, viajes, estilo y productos que inspiran con pasión. A partir de 2023, ofrecemos contenido en los principales idiomas del mundo.