Gorenje también ha incluido la exclusiva cocina de inducción inteligente IQCook en su serie de electrodomésticos de cocina más recientes, que convierte cocinar en una experiencia completamente nueva, ya que garantiza la cocción u horneado automático, sin tener que estar junto a la cocina y comprobar cómo está nuestra obra maestra culinaria. progresando. Además de cinco programas de cocción y horneado, también habilita la función SoftMelt, que utilizamos en esta ocasión para preparar chocolate caliente con cardamomo. No nos olvidemos del juego de premios, que estará activo hasta el 31 de julio, y que nos permitirá ganar un curso de cocina online de un mes de duración en el portal del chef Binet Volčič.
Placa de inducción inteligente única IQCook Cambia por completo nuestro proceso de cocción. La cocina ahora asume la responsabilidad de preparar o hornear alimentos adecuadamente; La cocción queda así completamente automatizada, lo cual está garantizado por sensores IQ en la placa de cocción y en la tapa de la olla. Esto nos ahorra el tener que estar constantemente frente a la estufa y revisar constantemente el proceso.
IQCook nos ofrece cinco programas de cocción y horneado: Equipo IQ – cocinar al vapor, IQpro – cocción a fuego lento, IQpoach – la caza furtiva, IQgrill – asar a la parrilla, IQboil – sin hervir.
¿Qué es SoftMelt?
La función SoftMelt es Destinado a derretir chocolate y mantequilla. a temperatura constante 42 °C. Esto crea las condiciones ideales para que los ingredientes se derritan lentamente sin quemarse.
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Para terminar, preparamos un excelente postre: chocolate caliente con cardamomo, con la ayuda del reconocido chef Bine Volčič. Allá vamos: ¡uno, dos, chocolate!
Ingredientes para hacer chocolate caliente con cardamomo:
- 150 g de chocolate negro (55%)
- 1 cucharadita de café instantáneo
- 1 cucharadita de cardamomo molido
- 1,5 l de leche 3.2%
- 50 g de azúcar
Derretir el chocolate negro en la placa IQcook, añadir el café instantáneo, el cardamomo molido y el azúcar y utilizar la función SoftMelt. Añade la leche y deja que hierva. Servir caliente.
¡No lo olvidemos! En curso hasta el 31 de julio juego de premios, donde con la respuesta correcta podremos obtener un curso de cocina en línea de un mes en el portal del chef Binet Volčič.
Más información sobre las placas de cocción IQCook y la función SoftMelt de Gorenje:
gorenje.si
Más información sobre Bine Volčič:
binevolcic.si
