Gorenje también ha incluido la exclusiva cocina de inducción inteligente IQCook en su serie de electrodomésticos de cocina más recientes, que convierte cocinar en una experiencia completamente nueva, ya que garantiza la cocción u horneado automático, sin tener que estar junto a la cocina y comprobar cómo está nuestra obra maestra culinaria. progresando. Además de cinco programas de cocción y horneado, también habilita la función SoftMelt, que utilizamos en esta ocasión para preparar chocolate caliente con cardamomo. No nos olvidemos del juego de premios, que estará activo hasta el 31 de julio, y que nos permitirá ganar un curso de cocina online de un mes de duración en el portal del chef Binet Volčič.
Edinstveno pametno indukcijsko kuhališče IQCook popolnoma spremeni naš proces kuhanja. Skrb za pravilno kuhano ali pečeno hrano sedaj namesto nas v celoti prevzame kuhališče; kuhanje je tako popolnoma avtomatizirano, za kar poskrbijo IQ senzorji v kuhališču in na pokrovki posode. Tako smo odrešeni neprestanega stanja ob kuhališču in nenehnega preverjanja samega procesa.
IQCook nam ponuja pet programov kuhanja in pečenja: IQsteam – parno kuhanje, IQpro – kuhanje s počasnim segrevanjem, IQpoach – poširanje, IQgrill – peka na žaru, IQboil – brez prevretja.
Kaj je SoftMelt?
Funkcija SoftMelt je namenjena taljenju čokolade pa tudi masla pri stalni temperaturi 42 °C. S tem ustvari idealne pogoje za počasno taljenje sestavin, brez da bi se nam prismodile.
LEE MAS: Receta: Deliciosa moussaka de cordero y berenjenas - Gorenje & chef Bine Volčič
Za konec smo pripravili odlično sladico – vročo čokolado s kardamomom, pri kateri nam je pomagal priznani kuharski mojster Bine Volčič. Pa gremo – ena, dve, čokolada!
Sestavine za pripravo vroče čokolade s kardamomom:
- 150 g temne čokolade (55%)
- 1 čajna žlička instant kave
- 1 čajna žlička mletega kardamoma
- 1,5 l mleka 3,2%
- 50 g de azúcar
Temno čokolado stopimo s pomočjo kuhališča IQcook, dodamo instant kavo, mleti kardamom in sladkor ter uporabimo funkcijo SoftMelt . Zalijemo z mlekom in zavremo. Postrežemo vroče.
Ne pozabimo! Do 31. julija poteka juego de premios, donde con la respuesta correcta podremos obtener un curso de cocina en línea de un mes en el portal del chef Binet Volčič.
Več informacij o kuhališčih IQCook in funkciji SoftMelt Gorenje:
gorenje.si
Más información sobre Bine Volčič:
binevolcic.si
