Hood Burger, un snack bar que comenzó su andadura en 2012 en un tráiler en Vič, abrió en la calle Nazorjeva en Ljubljana. Después de cuatro años, ahora también se pueden encontrar en el centro de la ciudad, en una de las calles más populares, que Hood Burger quiere devolver a su antiguo esplendor.
Nazorjeva ulica 4
1000 Liubliana
Hood Burger se je iz prikolice ‘preselil’ v prostore v centru Ljubljane. Brez skrbi, okrepčevalnica na Viču, kjer je Hood Burger začel pisati svojo zgodbo, ostaja, prav tako ostaja tista v nakupovalnem središču BTC, kjer domujejo od pomladi. Svoj vrata je Hood Burger zdaj odprl še na Nazorjevi ulici (med Slovensko in Miklošičevo), kjer se je nedavno odprla tudi restavracija Atelje (bivši Templo de abeto) in kjer je nekoč domoval priljubljeni kino Union.
Zadnje desetletje je vrvež na ulici ugasnil, saj se je večina dogajanja preselila ob nabrežje Ljubljanice, Hood Burger pa želi Nazorjevi živahnost vdahniti nazaj. ”Verjamemo, da si Nazorjeva ulica zasluži več pozornosti. Za nas to predstavlja še toliko večji izziv, saj ji želimo vrniti tisti blišč, ki ga je nekoč že imela,” pravi ekipa Hood Burgerja.
LEE MAS: Restaurante Atelje: el antiguo Smrekarje hram es ahora el restaurante más moderno de Ljubljana
Hood burgerji so prvič zadišali poleti en 2012 na stojnici pred Sax pubom na Eipprovi ulici v Trnovem, kmalu pa našli domicil pred nakupovalnim centrom Interspar Vič, sprva v prikolici in nato v recikliranem ladijskem kontejnerju, kar je sprožilo pravi naval ulične prehrane na Ljubljano.
Hood Burger je sploh prva novodobna burger restavraci
Galerija – okrepčevalnica Hood Burger
Más información:
hoodburger.si
