Keväällä 2017 Mariboriin avautuu maailman suurin kestävän kehityksen myymälä, joka täyttää hyllynsä ylijäämäruokalla. Vihermyymälän lisäksi sinne tulee myös ravintola, ja konseptin pitäisi olla mallia muille Euroopan unionin maille.
Robinin elintarvikejärjestö Mariborissa keväällä 2017 avautuu maailman suurin kestävä elintarvikkeiden ylijäämäkauppa, johon hän liittyy ravintola, jossa käytetään myös ylimääräistä ruokaa. Z alennusmyynti he haluavat muuttaa asennetta ylijäämäruokaan, tarjota ruokaa tarinalla lautasella, vähentää jätettä, mutta ennen kaikkea jotta ruoka pääsisi sitä tarvitseville ihmisille. He myös esiintyvät koulutusta ja työpajoja.
Itse myymälän tarkka avauspäivä ja sijainti ovat toistaiseksi mysteerin peitossa. Robin Food Organization - Yhdistäminen fyysinen kaupankäyntijärjestelmä ruokaylijäämien hävittäminen verkkolahjoitusjärjestelmän avulla - hän ostaa ylijäämäruokaa myymäläänsä (tai se lahjoitetaan) ja tarjoaa sitä alennettuun hintaan. Nämäkin tulevat olemaan jopa 80 prosenttia alhaisempi kuin myymälässä, riippuen siitä, kuinka lähellä tuote on vanhentumassa. Myymälä rakennetaan kierrätysmateriaaleista, kuten kuormalavoja, ja vanhaa kangasta käytetään pusseihin.
LUE LISÄÄ: Hood Burger tästä lähtien myös Ljubljanan keskustassa
Robin Food, joka supersankarien tapaan haluaa muuttaa maailmaa paremmaksi, kokoaa yhteen yritykset, joilla on ylijäämäistä ruokaa, jonka säilyvyysaika on lyhyt, ja lahjoittajia.
Lisää tietoa:
robinfood.si
