Op zoek naar een snel en eenvoudig taartrecept? Mangocake zonder baksel of toegevoegde suiker is perfect voor iedereen die graag wil genieten van een exotische smaak, maar geen tijd heeft om de hele dag in de keuken te staan.
Mangocake zonder bakken en toegevoegde suiker is een snel en makkelijk fris dessert met een goddelijke smaak. Je zult deze exotisch smakende taart zeker lekker vinden, en op zichzelf nog meer. voorbereiding die kinderspel is.
LEES VERDER: Recept: Chocolade Kastanjetaart zonder bakken
Mango is een tropische vrucht, vol vitaminen en mineralen, waarmee we heerlijke desserts kunnen bereiden. Om te bewijzen dat dit inderdaad zo is, voegen we een recept voor een suikervrije mangocake toe, zodat je het zelf kunt ervaren.
Recept – mangocake zonder bakken en toegevoegde suiker:
Ingrediënten – mangocake zonder bakken en toegevoegde suiker:
Voor de basis
- 100 g dadels
- 200 g cashewnoten
- 3 eetlepels kokosolie
Voor de vulling:
- 2 mango's
- 50 g gemalen kokosnoot
- 4 eetlepels kokosolie
- 2 theelepels kardemom
- agar (gelatine)
Het proces van het maken van mangocake zonder bakken en toegevoegde suiker:
We beginnen met de bodem: we hakken de noten fijn in een blender, voegen de dadels en kokosolie toe en mengen alles goed door elkaar. We verdelen alles over een cakevorm (diameter 20 cm). Vervolgens maken we de vulling. Ik meng de kokos en 3 deciliter water in een blender, voeg de stukjes mango en kardemom toe en mix tot een glad mengsel. Los een eetlepel agar-agar op in een deciliter water, meng en verwarm. Als het is afgekoeld, giet ik het bij de vulling. Meng alles goed door elkaar en verdeel het over de cakebodem, die vervolgens in de koelkast wordt gezet om op te stijven. We decoreren de cake met een topping (Sweet Sin, etc.). Eet smakelijk!
