وجهة الطهي

كان أنتوني بوردان مغامرًا عالميًا في مجال الطهي وغادر العالم في 8 يوليو من العام الماضي. كانت حياته متنوعة، وكان بإمكان الناس حول العالم متابعته في عروضه، حيث سافر حول العالم وجرب مختلف الأطباق الشهية، بالإضافة إلى أشياء لا يجرؤ الكثير منا على وضعها في أفواهنا (يرقات النمل، عيون الفقمة الخام) ، الكوبرا...). وربما لهذا السبب يمكننا أن نثق به تمامًا عند اختيار تلك الوجهات التي ستبهرنا بجمالها ومطبخها، ولكن في الوقت نفسه لن نلتقي هناك، كما يقول بوردان نفسه، "الأحمق".