Le restaurant Breg a ouvert ses portes dans un lieu où la tradition de la restauration remonte au 16ème siècle. Il est destiné à tous ceux qui aiment socialiser et en même temps se livrer à un délicieux festin. Le menu est basé sur des plats traditionnels, auxquels le grand chef Jorg Zupan a ajouté sa propre touche.
destination culinaire
Ce sont les meilleurs hôtels de 2020, où vous pourrez passer d'agréables vacances cette année !
Le domaine de Pula se situe au cœur d'une nature préservée. Le bâtiment, dont l'histoire remonte au XIXe siècle, pose de nouvelles bases dans la cuisine slovène.
Anthony Bourdain était un aventurier culinaire mondial qui a quitté le monde le 8 juillet de l'année dernière. Sa vie était variée et les gens du monde entier pouvaient le suivre dans ses émissions, où il parcourait le monde et goûtait diverses spécialités, ainsi que des choses que beaucoup d'entre nous n'oseraient pas mettre dans notre bouche (larves de fourmis, yeux de phoque crus , cobras...). Et c'est probablement pourquoi nous pouvons lui faire entièrement confiance lors du choix des destinations qui nous impressionneront par leur beauté et leur cuisine, mais en même temps nous n'y rencontrerons pas, comme le dirait Bourdain lui-même, des "connards".
Voyager à l'étranger n'est pas seulement intéressant pour les attractions touristiques, mais aussi pour découvrir la culture. Si vous souhaitez vous familiariser avec la vie quotidienne des habitants, nous vous suggérons de vous promener dans les rues de la ville et d'essayer quelques-uns des plats traditionnels. Dans quels endroits trouverez-vous la meilleure cuisine de rue d'Europe ?
Vous vous demandez où aller dîner ? Peut-être que dans un avenir proche, vous pourrez essayer la nourriture dans l'un des restaurants qui ont fait partie des meilleurs restaurants du monde 2019.
Les restaurants étoilés Michelin sont considérés comme un symbole de prestige et nous n'y allons généralement que lors d'occasions spéciales. Les plats préparés par les plus grands chefs coûtent généralement des sommes fabuleuses. Mais est-ce vraiment toujours le cas ?
Sœurs Kurtoš, une boulangerie au centre de Ljubljana où vous pourrez déguster un dessert hongrois très spécial, a été ouverte par les sœurs Špela et Maša avec leurs partenaires. Étant donné que les sœurs sont les principales responsables de la pâtisserie, le nom de sœurs Kurtoš s'est imposé.
Du 12 au 21 octobre, les meilleurs chefs slovènes des 102 restaurants participants, qui feront partie de l'événement Autumn Restaurant Week 2018, gâteront les invités avec des menus spéciaux pleins de saveurs fraîches d'automne locales pour un prix forfaitaire de 18 euros.
HI KO FI est la vision de Gregor Blažič et Matija Krebs, qui voulaient simplement offrir à la ville de Maribor un café différent, plus transparent. En raison du désir d'élever la qualité et la culture de la consommation de café, ils veulent offrir aux clients le meilleur. L'offre de café est complétée par des vins slovènes sélectionnés, de la bière de microbrasseries locales et d'autres boissons sélectionnées. Comme ils ne veulent pas travailler sur l'emballage, mais sur le contenu, le bar est équipé d'équipements de haute qualité qui permettent d'obtenir un produit final de meilleure qualité.
Entre idées de cuisine moderne et urbanisme brut, avec une touche de chaleur familiale et des recettes classiques, le restaurant Putr a vu le jour à Trzin il y a un bon an.
Sveti Florijan, une épicerie fine, un bistrot, un restaurant et un club à la fois, a ouvert ses portes à tous les passants et à ceux qui ont un but sur Gornji trg à Ljubljana fin juin. C'est un espace englobant pour une forme de socialisation basée sur le plaisir humain associé au partage. Il est situé discrètement et divisé en quatre unités qui vibrent entre le jour et la nuit.