Restaurant Breg opende zijn deuren op een locatie waar de restauranttraditie teruggaat tot de 16e eeuw. Het is bedoeld voor iedereen die van gezelligheid houdt en tegelijkertijd wil genieten van een heerlijk feestmaal. Het menu is gebaseerd op traditionele gerechten, waar topchef Jorg Zupan zijn eigen draai aan heeft gegeven.
culinaire bestemming
Dit zijn de beste hotels van 2020, waar je dit jaar terecht kunt voor een fijne vakantie!
Landgoed Pula ligt in het ongerepte hart van de natuur. Het gebouw, waarvan de geschiedenis teruggaat tot de 19e eeuw, legt een nieuwe basis in de Sloveense keuken.
Anthony Bourdain je bil svetovni kuharski avanturist, ki je svet zapustil 8. julija lani. Njegovo življenje je bilo pestro, ljudje po svetu pa so ga lahko spremljali v njegovih oddajah, kjer je potoval po svetu in preizkušal razne dobrote, pa tudi stvari, ki si jih marsikdo od nas ne bi upal dati v usta (ličinke mravelj, surove tjulnove oči, kobro ...). In najbrž mu zato lahko popolnoma zaupamo pri izbiri tistih destinacij, ki nas bodo navdušile s svojo lepoto in kulinariko, hkrati pa tam ne bomo srečali, kot bi se izrazil Bourdain sam, "douchebagov".
Potovanja v tujino niso zanimiva le zaradi turističnih atrakcij, pač pa tudi zaradi spoznavanja kulture. Če se želite seznaniti z vsakdanjikom domačinov, vam predlagamo, da se odpravite na potep po mestnih ulicah in poskusite kakšno od tradicionalnih jedi. V katerih krajih vas bo pričakala najboljša ulična hrana v Evropi?
Vraagt u zich af waar u gaat dineren? Misschien kun je in de nabije toekomst het eten proberen in een van de restaurants die het tot 's werelds beste restaurants van 2019 hebben gehaald.
Restaurants met Michelin-sterren worden beschouwd als een symbool van prestige en we gaan er meestal alleen bij speciale gelegenheden naartoe. Gerechten bereid door de grootste chef-koks kosten meestal fabelachtige sommen geld. Maar is dat echt altijd zo?
Sisters Kurtoš: een bakkerij in het centrum van Ljubljana, waar je een Hongaars dessert gaat proeven
Sisters Kurtoš, een bakkerij in het centrum van Ljubljana waar je een heel bijzonder Hongaars dessert kunt proeven, werd geopend door de zussen Špela en Maša samen met hun partners. Omdat de zussen de hoofdrolspelers zijn in het bakken, kwam de naam Sisters Kurtoš naar voren.
Van 12 tot 21 oktober zullen Sloveense topkoks in 102 deelnemende restaurants, die deel zullen uitmaken van het evenement Autumn Restaurant Week 2018, gasten verwennen met speciale menu's vol verse lokale herfstsmaken voor een vaste prijs van 18 euro.
HI KO FI is de visie van Gregor Blažič en Matija Krebs, die de stad Maribor gewoon een andere, transparantere koffie wilden aanbieden. Vanwege de wens om de kwaliteit en cultuur van het koffiedrinken te verhogen, willen ze klanten alleen het beste bieden. Het koffieaanbod wordt aangevuld met geselecteerde Sloveense wijnen, bier van lokale microbrouwerijen en andere geselecteerde dranken. Omdat ze niet aan de verpakking willen werken, maar aan de inhoud, is de bar uitgerust met hoogwaardige apparatuur die helpt om tot een kwalitatief hoger eindproduct te komen.
Tussen de ideeën van de moderne keuken en rauwe stedenbouw, met een vleugje huiselijke warmte en klassieke recepten, kwam restaurant Putr ruim een jaar geleden tot leven in Trzin.
Sveti Florijan, een delicatessenwinkel, bistro, restaurant en club in één, opende eind juni haar deuren voor alle voorbijgangers en mensen met een doel op Gornji trg in Ljubljana. Het is een allesomvattende ruimte voor een vorm van socialiseren gebaseerd op het menselijke soort plezier geassocieerd met delen. Het is discreet gelegen en verdeeld in vier units die verdeeld tussen dag en nacht pulseren.