Restauranten Breg åpnet dørene på et sted hvor restauranttradisjonen går tilbake til 1500-tallet. Den er beregnet på alle som liker å sosialisere seg og samtidig unne seg et deilig festmåltid. Menyen er basert på tradisjonelle retter, som toppkokk Jorg Zupan har satt sitt eget preg på.
Dette er de beste hotellene i 2020, hvor du kan dra på en hyggelig ferie i år!
Pula eiendom ligger i det uberørte hjertet av naturen. Bygningen, hvis historie går tilbake til 1800-tallet, setter et nytt grunnlag for det slovenske kjøkkenet.
Anthony Bourdain var en global kulinarisk eventyrer som forlot verden 8. juli i fjor. Livet hans var variert, og folk over hele verden kunne følge ham på showene hans, hvor han reiste verden rundt og prøvde ulike delikatesser, samt ting som mange av oss ikke ville våge å putte i munnen (maurlarver, rå seløyne , kobra...). Og det er nok derfor vi kan stole helt på ham når vi velger de destinasjonene som vil imponere oss med sin skjønnhet og mat, men samtidig vil vi ikke møtes der, som Bourdain selv ville sagt, «douchebags».
Å reise til utlandet er ikke bare interessant for turistattraksjoner, men også for å bli kjent med kulturen. Hvis du ønsker å bli kjent med lokalbefolkningens hverdag, foreslår vi at du går en tur gjennom byens gater og prøver noen av de tradisjonelle rettene. Hvilke steder finner du den beste gatematen i Europa?
Lurer du på hvor du skal spise middag? Kanskje du i nær fremtid kan prøve maten på en av restaurantene som kom til verdens beste restauranter 2019.
Restauranter med Michelin-stjerner regnes som et symbol på prestisje, og vi går vanligvis kun til dem ved spesielle anledninger. Retter tilberedt av de beste kokkene koster vanligvis fabelaktige summer. Men er det virkelig alltid slik?
Sisters Kurtoš, et bakeri i sentrum av Ljubljana hvor du kan smake på en helt spesiell ungarsk dessert, ble åpnet av søstrene Špela og Maša sammen med partnerne deres. Siden søstrene er de viktigste i bakingen, foreslo navnet Sisters Kurtoš seg selv.
Fra 12. til 21. oktober vil topp slovenske kokker i 102 deltakende restauranter, som vil være en del av arrangementet Autumn Restaurant Week 2018, skjemme bort gjestene med spesialmenyer fulle av ferske lokale høstsmaker til en flat pris på 18 euro.
HI KO FI er visjonen til Gregor Blažič og Matija Krebs, som bare ønsket å tilby byen Maribor en annerledes, mer gjennomsiktig kaffe. På grunn av ønsket om å heve kvaliteten og kulturen på kaffedrikking, ønsker de å tilby kundene kun det beste. Kaffetilbudet kompletteres med utvalgte slovenske viner, øl fra lokale mikrobryggerier og andre utvalgte drikkevarer. Siden de ikke ønsker å jobbe med emballasjen, men med innholdet, er baren utstyrt med utstyr av topp kvalitet som bidrar til å oppnå et sluttprodukt av høyere kvalitet.
Mellom ideene om moderne mat og rå urbanisme, med et snev av hjemmevarme og klassiske oppskrifter, ble Putr-restauranten levende i Trzin for et godt år siden.
Sveti Florijan, en delikatesse, bistro, restaurant og klubb i ett, åpnet dørene for alle forbipasserende og de med formål på Gornji trg i Ljubljana i slutten av juni. Det er et altomfattende rom for en form for sosialt samvær basert på den humane typen nytelse knyttet til deling. Den er plassert diskret og delt inn i fire enheter som pulserer fordelt på dag og natt.