Restauracja Breg otworzyła swoje podwoje w miejscu, gdzie tradycja restauracyjna sięga XVI wieku. Przeznaczony jest dla każdego, kto lubi towarzysko, a jednocześnie pozwala sobie na pyszną ucztę. Menu opiera się na tradycyjnych potrawach, do których szef kuchni Jorg Zupan dodał swój własny akcent.
Najnowsze
kulinarny cel podróży
To najlepsze hotele 2020 roku, do których możesz wybrać się na przyjemne wakacje w tym roku!
Posiadłość Pula leży w dziewiczym sercu natury. Budynek, którego historia sięga XIX wieku, wyznacza nowe fundamenty w słoweńskiej kuchni.
Anthony Bourdain był światowym poszukiwaczem przygód kulinarnych, który opuścił świat 8 lipca ubiegłego roku. Jego życie było urozmaicone, a ludzie na całym świecie mogli go śledzić w jego programach, podczas których podróżował po świecie i próbował różnych przysmaków, a także rzeczy, których wielu z nas nie odważyłoby się włożyć do ust (larwy mrówek, surowe oczy fok , kobra...). I pewnie dlatego możemy mu całkowicie zaufać przy wyborze tych destynacji, które zaimponują nam swoim pięknem i kuchnią, ale jednocześnie nie spotkamy się tam, jak powiedziałby sam Bourdain, „dupki”.
Wyjazdy za granicę są interesujące nie tylko ze względu na atrakcje turystyczne, ale także na poznanie kultury. Jeśli chcesz poznać codzienne życie mieszkańców, proponujemy wybrać się na spacer ulicami miasta i spróbować tradycyjnych potraw. W jakich miejscach znajdziesz najlepsze street foody w Europie?
Zastanawiasz się, gdzie wybrać się na obiad? Może w niedalekiej przyszłości będziecie mogli spróbować jedzenia w jednej z restauracji, które znalazły się na liście najlepszych restauracji świata 2019.
Restauracje z gwiazdkami Michelin są uważane za symbol prestiżu, do których chodzimy zazwyczaj tylko na specjalne okazje. Dania przygotowywane przez największych szefów kuchni kosztują zazwyczaj bajeczne sumy pieniędzy. Ale czy naprawdę tak jest zawsze?
Siostry Kurtoš, piekarnię w centrum Lublany, w której można spróbować wyjątkowego węgierskiego deseru, otworzyły siostry Špela i Maša wraz ze swoimi partnerami. Ponieważ siostry zajmują się pieczeniem głównie, nazwa Siostry Kurtoš sama się nasunęła.
Od 12 do 21 października czołowi słoweńscy szefowie kuchni w 102 uczestniczących restauracjach, które będą częścią wydarzenia Jesienny Tydzień Restauracji 2018, będą rozpieszczać gości specjalnym menu pełnym świeżych, lokalnych jesiennych smaków za stałą cenę 18 euro.
HI KO FI to wizja Gregora Blažiča i Matiji Krebsa, którzy po prostu chcieli zaoferować miastu Maribor inną, bardziej przejrzystą kawę. Chcąc podnieść jakość i kulturę picia kawy, chcą oferować klientom tylko to, co najlepsze. Ofertę kawową uzupełniają wyselekcjonowane wina słoweńskie, piwo z lokalnych minibrowarów oraz inne wybrane napoje. Ponieważ nie chcą pracować nad opakowaniem, a nad zawartością, bar wyposażony jest w najwyższej jakości sprzęt, który pozwala uzyskać produkt końcowy wyższej jakości.
Między ideami nowoczesnej kuchni i surową urbanistyką, z nutą domowego ciepła i klasycznymi recepturami, dobry rok temu narodziła się w Trzinie restauracja Putr.
Sveti Florijan, delikatesy, bistro, restauracja i klub w jednym, pod koniec czerwca otworzył swoje drzwi dla wszystkich przechodniów i tych, którzy wybierają się na Gornji trg w Lublanie. Jest to wszechogarniająca przestrzeń dla formy spotkań towarzyskich opartej na humanitarnym rodzaju przyjemności związanej z dzieleniem się. Umieszczony jest dyskretnie i podzielony na cztery jednostki, które pulsują w podziale na dzień i noc.