El restaurante Breg abrió sus puertas en un lugar donde la tradición restaurantera se remonta al siglo XVI. Está destinado a todos los que les gusta socializar y al mismo tiempo disfrutar de un delicioso festín. El menú se basa en platos tradicionales, a los que el chef Jorg Zupan ha añadido su toque personal.
destino culinario
¡Estos son los mejores hoteles de 2020, donde puedes ir para unas vacaciones placenteras este año!
La finca Pula se encuentra en el corazón virgen de la naturaleza. El edificio, cuya historia se remonta al siglo XIX, sienta nuevas bases en la cocina eslovena.
Anthony Bourdain fue un aventurero culinario global que dejó el mundo el 8 de julio del año pasado. Su vida fue variada, y personas de todo el mundo podían seguirlo en sus espectáculos, donde recorría el mundo y probaba diversos manjares, así como cosas que muchos de nosotros no nos atreveríamos a llevarnos a la boca (larvas de hormiga, ojos de foca crudos). , cobra...). Y probablemente por eso podemos confiar plenamente en él a la hora de elegir aquellos destinos que nos impresionarán por su belleza y gastronomía, pero al mismo tiempo no nos encontraremos allí, como diría el propio Bourdain, "gilipollas".
Viajar al extranjero no solo es interesante por las atracciones turísticas, sino también por conocer la cultura. Si quieres familiarizarte con la vida cotidiana de los lugareños, te sugerimos dar un paseo por las calles de la ciudad y probar algunos de los platos tradicionales. ¿En qué lugares encontrarás la mejor comida callejera de Europa?
¿Te preguntas dónde ir a cenar? Quizás en un futuro cercano puedas probar la comida en uno de los restaurantes que llegaron a los mejores restaurantes del mundo 2019.
Los restaurantes con estrellas Michelin son considerados un símbolo de prestigio, y solemos acudir a ellos solo en ocasiones especiales. Los platos preparados por los mejores chefs suelen costar fabulosas sumas de dinero. Pero, ¿realmente siempre es así?
Sisters Kurtoš, una panadería en el centro de Ljubljana donde se puede degustar un postre húngaro muy especial, fue inaugurada por las hermanas Špela y Maša junto con sus socios. Dado que las hermanas son las principales en la cocción, se sugirió el nombre Hermanas Kurtoš.
Del 12 al 21 de octubre, los mejores chefs eslovenos de 102 restaurantes participantes, que formarán parte del evento Autumn Restaurant Week 2018, mimarán a los invitados con menús especiales llenos de frescos sabores locales de otoño por un precio fijo de 18 euros.
HI KO FI es la visión de Gregor Blažič y Matija Krebs, quienes simplemente querían ofrecer a la ciudad de Maribor un café diferente y más transparente. Debido al deseo de elevar la calidad y la cultura del consumo de café, quieren ofrecer a los clientes solo lo mejor. La oferta de café se complementa con vinos eslovenos seleccionados, cerveza de microcervecerías locales y otras bebidas seleccionadas. Como no quieren trabajar el packaging, sino el contenido, la barra está equipada con equipos de primera calidad que ayudan a conseguir un producto final de mayor calidad.
Entre las ideas de la cocina moderna y el urbanismo crudo, con un toque de calidez hogareña y recetas clásicas, el restaurante Putr nació en Trzin hace un buen año.
Sveti Florijan, un deli, bistró, restaurante y club en uno, abrió sus puertas a todos los transeúntes y aquellos con un propósito en Gornji trg en Ljubljana a finales de junio. Es un espacio que lo abarca todo para una forma de socialización basada en el tipo humano de placer asociado con compartir. Se ubica discretamente y se divide en cuatro unidades que pulsan divididas entre el día y la noche.