هل تقف أمام الثلاجة المفتوحة، وتتساءل عما يجب إعداده بسرعة لتناول العشاء؟ يمكن أن تلعب وجبة المساء دورًا رئيسيًا في معركتك ضد الوزن الزائد، ولكن فقط إذا اخترت الطعام المناسب.
ماذا تريد أن تأكل على العشاء؟ العشاء ليس مجرد وجبة أخرى في اليوم؛ هي فرصة لتزويد الجسم بالوقود الذي يحتاجه للتجديد بين عشية وضحاها.
تلعب وجبة المساء دورًا رئيسيًا في عملية فقدان الوزن.
الاختيار الصحيح طعام فهو لا يساعدك فقط على النوم بشكل أفضل، ولكنه يسمح أيضًا للجسم باستخدام مخازن الدهون بشكل أكثر كفاءة كمصدر للطاقة طوال الليل. على الرغم من أهمية اتباع نظام غذائي متوازن طوال اليوم، إلا أن العشاء غالبًا ما يكون هو الذي يقرر النجاح أو الفشل في مكافحة الكيلوجرامات.
نوعان من الأطعمة الموصى بها بشكل خاص تجنب العشاء، إذا كنت تهدف إلى فقدان الوزن: البيتزا والمعكرونة المجمدة.
على الرغم من أنها قد تبدو كحلول سريعة وجيدة في نهاية يوم حافل، إلا أن وجودها المتكرر في قائمة الطعام المسائية يمكن أن يكون كذلك له تأثير سلبي لأهدافك فقدان الوزن.
بيتزا مجمدة
قنبلة من السعرات الحرارية على طبق
غالبًا ما تكون البيتزا المجمدة محملة بمكونات عالية السعرات الحرارية مثل الجبن والسلامي والصلصات المختلفة التي يمكن أن تضيف بسرعة إلى السعرات الحرارية اليومية. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما تتم معالجة العجين بمواد مضافة لإبقائه طريًا حتى بعد التجميد، مما قد يزيد من محتوى السعرات الحرارية في الوجبة.
أعداء الصحة الخفية
الدهون المشبعة والأحماض الدهنية المتحولة، والتي توجد غالبًا في البيتزا المجمدة، لا تساهم في زيادة الوزن فحسب، بل لها أيضًا تأثير سلبي على نظام القلب والأوعية الدموية. كما يمكن أن تضر السكريات المضافة والمحتوى العالي من الملح أكثر مما تنفع، بدءًا من ارتفاع ضغط الدم وحتى زيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
معكرونة
الأجزاء المفرطة والصلصات غير الصحية
عندما يتعلق الأمر بالمعكرونة، لا يهم فقط نوع المعكرونة، ولكن أيضًا ما يتم تقديمه معها. يمكن للصلصات الغنية بالكريمة والأجزاء الزائدة أن تحول الوجبة الصحية بسرعة إلى فخ للسعرات الحرارية.
أهمية الاختيار والكمية
تعتبر معكرونة الحبوب الكاملة خيارًا أفضل من معكرونة الدقيق الأبيض لأنها تحتوي على المزيد من الألياف والمواد المغذية. تساعدك الألياف على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما قد يساعد في الحد من إجمالي السعرات الحرارية اليومية. ومع ذلك، من المهم مراقبة الكمية حتى مع معكرونة الحبوب الكاملة، لأن الكميات الكبيرة جدًا يمكن أن تبطل فوائدها.
بدلاً من تلك الوجبات ذات السعرات الحرارية العالية فكر في تناول وجبات عشاء خفيفة، مثل السلطات التي تحتوي على الكثير من الخضروات الطازجة، والبروتين من اللحوم الخالية من الدهون أو الأسماك، المكملة بالدهون الصحية من الأفوكادو أو المكسرات.
