موسم الشواء على قدم وساق. شركة مبتسمة ، حفلة شواء ، مشروبات ودردشة في الظل البارد. ولكن حتى لا تأكل فقط čevapči والهامبرغر والهوت دوج ، نقدم اليوم حلوى ممتازة من الشواية ، وهي سهلة التحضير ومذاق رائع. الحلوى مقرمشة ودافئة من الخارج ، لكنها باردة ومنعشة من الداخل. تبدو لذيذة ، أليس كذلك؟
إذا كنت متشككًا ، فعليك أن تعلم أن الآيس كريم لن يذوب في الحرارة. يحتاجها فقط قذيفة داعمة، والتي عادة ما تكون مصنوعة من بياض البيض أو جوز الهند.
لتحضير الآيس كريم مع بياض البيض ، أنت بحاجة إلى المكونات التالية:
- بياض البيض
- مسحوق السكر
- بولة آيس كريم من اختيارك
- ملفات تعريف الارتباط الصغيرة
يخفق بياض البيض مع القليل من السكر البودرة حتى تتشكل قمم متيبسة. ضع ملعقة من الآيس كريم من اختيارك فوق البسكويت وقم بتغطية كل شيء جيدًا ببياض بيض صلب أو ثلج. ضعي كل شيء في شواية مغطاة واخبزيها حتى يتحول بياض البيض إلى اللون البني الفاتح. إذا لم يكن لديك شواية مغطاة ، فلف كل شيء جاهزًا بورق الألمنيوم.
لتحضير الآيس كريم بجوز الهند ، تحتاج المكونات التالية:
- بياض البيض
- مسحوق السكر
- بولة آيس كريم من اختيارك
- رقائق جوز الهند
ضعي بياض البيض في وعاء. غطي مغرفة الآيس كريم بها وضعيها في الفريزر. سيؤدي ذلك إلى تكوين طبقة واقية صلبة وبالتالي حماية الآيس كريم من الحرارة. ثم غلف الآيس كريم مرة أخرى ببياض البيض. اخلطي القليل من السكر وفتات جوز الهند ولفي كرات الآيس كريم برفق في الفتات المحضرة. اخبزيها لبضع دقائق على شواية مغلقة (200 درجة) أو افتحيها بورق ألومنيوم. أتمنى لك تشغيلًا جيدًا!
