Vinska tradicija družine Simčič sega vse do leta 1812. Miro Simčič, ustanovitelj hiše Medot, je bil v svojem bogatem življenju gonilna sila razvoja celotne regije. Dolga leta je bil vodja Zadružne kleti Goriška brda, ki je pod njegovo taktirko doživljala pravi vsesplošni preporod. Mirovo prizadevanje za dobrobit regije in ljudi ter njegovo strokovno znanje sta dragocena zapuščina, ki jo danes nadaljujeta njegov sin Igor in vnuk Simon. S Simonom smo se pogovarjali o peninah Medot in o načrtih za prihodnost.