Kulinarika

Wine bar Šuklje: vrhunska vina iz Bele krajine in Francije

Wine bar Šuklje je zgodba o 4 nadobudnih mladih, treh Belokranjcih (Katja in Matija Šuklje ter Katja Geltar) in enem "priženjenem" Francozu (Guillaume Antalick), ki so se iz ljubezni do vinske trte in vina podali v ambiciozen projekt: odprtje vinskega bara v centru Ljubljane, kjer ne postrežejo le kozarca vina, ampak tudi znanje.

Preberi več

Kulinarika

Hrana, ki se je izogibajte, preden greste na letalo

Letenja z letalom se po navadi veselimo, če ne zaradi drugega, ker nas odpelje v daljne kraje, na počitnice ali ker preprosto uživamo 10.000 km v zraku. Razen, če ne. Ni pa malo zgodb, ki opisujejo slabe izkušnje na letalu; premalo prostora, slaba hrana, moteč sosed, neprijazno osebje in še bi lahko našli. Toda za nekatere (ne)všečnosti lahko poskrbite sami. Majhna blazinica za pod glavo, par slušalk ali zanimiva knjiga utegnejo doprinesti k udobju na letalu. Pametno pa je tudi, če poskrbite za svoj želodec oz. prebavo, preden se vkrcate. Katere hrane se morate izogibati, preden greste na letalo?

Preberi več

Kulinarika

Recept: Frangria, ‘zamrznjena’ sangrija

Pripravili smo prav poseben recept: tukaj je frangria, 'zamrznjena' sangria, ki je odlična alternativa klasični sangriji, pa tudi ohladila vas bo, kot je treba.

Preberi več

Kulinarika Urbana točka

Kolibri cocktail bar Ljubljana: se dobimo na koktajlu?

Kolibri cocktail bar v Ljubljani s skrbjo za okus v vseh dimenzijah ustvarja prijetno okolje za sproščene popoldanske klepete, skrivne posvete in strastne zaplete. Se dobimo na koktajlu v Kolibriju?

Preberi več

Kulinarika

Najlepši domači sladoled: parfe z malinami in bananami

Ste pripravljeni na najlepši domači sladoled? Tukaj je recept za parfe z malinami in bananami, ki ga pripravite popolnoma brez jajc.

Preberi več

Kulinarika

Restavracija, v kateri nikoli ne boste dobili tistega, kar ste naročili

Ste že kdaj dobili v restavraciji nekaj, česar niste naročili? In prav te frustracije je japonska restavracija izkoristila sebi v prid. Zaposlili so namreč ljudi z demenco, ki vam skoraj nikoli ne prinesejo tistega, kar ste naročili.

Preberi več

Kulinarika

Recept: kremni sladoled z desertnim vinom

Ta okusen sladoled z desertnim vinom je navdihnila italijanska sladica "zabaione". V nadaljevanju vas čaka recept za kremni sladoled z desertnim vinom, ki bo popolnoma spremenil vaš pogled na sladoled.

Preberi več

Dogodki Kulinarika

Weissenseer Cocktailtage: festival koktajlov ob Belem jezeru

Ob Belem jezeru (Weissensee) na avstrijskem Koroškem se bo odvila prva izdaja festivala koktajlov Weissenseer Cocktailtage. Dnevi koktajlov, ki bodo potekali od 15. do 16. junija, bodo gostili najboljše barmane s cele Avstrije in Nemčije, ki bodo pokazali svoje znanje v mešanju koktajlov ter tako pokazali, kakšni so trenutni trendi in kakšne nemogoče kombinacije v mešanju pijač so pravzaprav popolnoma mogoče. Seveda ne bo manjkalo raznih prigrizkov, glasbe in dobrega žura.

Preberi več

Kulinarika

Popsi: slovenske ročno izdelane sladoledne lučke

Ste že opazili tisti simpatični modri voziček, izza katerega vam prijazno osebje ponuja lučke? Pa to ne katerekoli lučke. Popsi lučke, slovenske ročno izdelane lučke iz najbolj kakovostnih sestavin. Naslednjič se ustavite in pokusite, navdušeni boste. Če vozička ne ujamete, jih poiščite v nekaterih lokalih, kot so na primer Centralna postaja v centru Ljubljane, Mestna kavarna v Mengšu, Cuba Libre v Domžalah in že ta teden tudi Lars & Sven na Rudniku.

Preberi več

Kulinarika

Recept: hitro pripravljena kremasta pita “Million Dollar”

Kremna poslastica, pita "Million Dollar", je hladna sladica čarobnega okusa. Njena priprava vam bo vzela dobrih 15 minut, užitek ob sladkanju pa bo trajal še in še.

Preberi več

Kulinarika

3 zlata pravila Gordona Ramsayja, ki se jih je treba držati v restavraciji

Ah, Gordon Ramsay. Jezen, kritičen in neizprosni Gordon Ramsay. Če je kdo, ki ga morate poslušati, ko pride do obroka v restavraciji, je to slavni škotski kuhar, ki nima dlake na jeziku. In katera so tri zlata pravila, ki se jih je po mnenju Ramsayja v restavraciji treba držati?

Preberi več

Kulinarika

Recept: veganski mangov sladoled, košček nebes

Če menite, da je ta sladica videti okusno, potem jo morate še pokusiti. Sadna kot sorbet in kremasta kot sladoled, le da je brez kapljice mleka (ali drugih mlečnih izdelkov). Prav tako ne vsebuje nasičenih maščob, holesterola in dodanega sladkorja. Tukaj je preprost recept za veganski mangov sladoled.

Preberi več

1 … 103 104 105 106 107 … 187

Išči

Izberi jezik

Z vami od leta 2004