Izkoristite sezono grozdja in si naredite zalogo domače grozdne marmelade. Grozdna marmelada je lahko narejena iz rdečega ali belega grozdja. Odlična je na kruhu, poda pa se tudi biskvitu in piškotom.
Kulinarika
Rösti je švicarska nacionalna hrana. Gre za preprosto jed iz krompirja, ki pa je, podobno kot Roger Federer, pravi simbol in ponos države. Izhaja iz kantona Bern, kjer je bila nekdaj osnovna sestavina nasitnega kmečkega zajtrka, in iz časov, ko v kmečkih hišah ni bilo drugega kot ponev in ognjišče, zato je logično, da je ni težko pripraviti.
Naučite se pripraviti pravi grški tzatziki, poletno grško jed iz kumaric in jogurta, ki je gotova v nekaj minutah. Klasični recept zahteva koper in česen, lahko pa si dovolite obilo ustvarjalne neodvisnosti in kumaricam ter jogurtu dodate tudi kaj drugega (namesto kopra npr. sveži peteršilj).
Ste že pokusili oreo kokice? Velika verjetnost je, da ste jedli že tako slane kot sladke kokice, toda oreo kokic zagotovo še ne! Ko boste spoznali ta recept, ob gledanju filma ali tekme ne boste želeli imeti ob sebi ničesar drugega!
Če še vedno niste našli načina za najbolj vroč piknik te sezone, potem še ne poznate storitve Urbani Piknik. Kulinarično doživetje na visoki ravni poteka le korak iz centra prestolnice v parku Tivoli ob akustični glasbi in dobrem vinu.
Kaj je še slajše od čokoladice bounty? Bounty torta! Ta bo zadovoljila tudi najbolj zahtevne bountyholike. Zanjo potrebujete malo časa in še manj slaščičarskega znanja!
Zgodovina poročne torte je obsežna kot poročna torta sama. Njena tradicija sega vse do Antike. Tedaj so bile torte sladke pogače iz kvašenega testa, sladkane z medom in nadevane z oreščki. Simbolika torte kot del poročnega obreda se je začela s starimi Rimljani in Grki. Prvi so v znak izgube devištva nad glavo neveste prelomili poročni kolač in s tem mladoporočencema zaželeli plodnost, v Grčiji pa so svati v mladoporočenca metali male tortice in jima s tem zaželeli plodnost v zakonu. Večnadstropne torte so se pojavile v 17. stoletju. Oglejte si poročne torte skozi čas v sliki.
Sezona breskev je tu! Zakaj ne bi dodobra izkoristili sezonskega sadja? Domača breskova marmelada je odličen način, da si na krožniku podaljšate poletje.
Čokoladnica Compartés v Los Angelesu, kjer je nekoč sladkarije kupovala tudi Marilyn Monroe, in je znana po tem, da nudi čokolade s posebnimi okusi, je na svoj seznam, kjer že najdemo čokolado s tortiljami, kajenskim poprom in balzamičnim kisom, dodala še rosé čokolado, čokolado nežno roza barve.
Velenje je bilo nekoč znano kot Titovo Velenje. Od nedavnega lahko v tem petem največjem mestu v Sloveniji duh socialistične preteklosti izkusite tudi s sladoledom Titovo Velenje, ki ga ponujajo na Velenjski plaži v sladoledarni Veleja-led ob Rudniškem jezeru. Sladoled je šel za med in avtorji že razmišljajo, da bi ga vključili v svojo redno ponudbo.
Ker Cedevita vedno misli na svoje kupce, so tokrat zasnovali novo različico svoje slavne pijače za vse tiste, ki želijo zmanjšati vnos sladkorja, pri tem pa se ne želijo odreči dobremu okusu.
Lahka bučkina pita je hitro pripravljena jed, ki se prileže ob vseh letnih časih, a zdaj, ko je sezona svežih bučk na vrhuncu, bi bil greh, da ne preizkusite kakšnega novega recepta z bučkami v glavni vlogi. Bučkina pita vas ne bo razočarala, navdušila pa vas bo tudi priprava, saj sestavine le zmečete skupaj, premešate in spečete.