Mnogi trdijo, da je zajtrk najpomembnejši obrok v dnevu in to ne brez razloga. Z njim namreč pridobimo energijo, s katero se nato lotimo podvigov, ki nam jih prinaša nov dan. Pripravili smo vam hiter in enostaven recept za slastno ovseno kašo z banano, za katerega vam zagotavljamo, da vas bo napolnil z obilico zagona.
Kulinarika
Arašidovo maslo je ena tistih nalezljivih navad, ki bi jih najraje jedli na žlico, je pa tudi živilo, pri katerem zaradi visoke energijske in kalorične vrednosti ne smete pretiravati. A doma narejeno arašidovo maslo, brez sladkorja, soli, cvrtja arašidov na olju in v omejenih količinah, postane kakovosten vir nenasičenih maščob, beljakovin in dodatek k uravnoteženemu obroku.
Ste željni malce vzdušja božičnega sejma v vašem domu? Ta recept vsekakor vključuje okusen vroč koktajl, ki je enostaven za pripravo in ima čudovit božični okus.
Cmoki imenovani Germknödel so številnim poznani z božičnih sejmov in smučišč v sosednji Avstriji. Gre za specialiteto, ki izhaja in češke in dunajske kuhinje. Pravi cmok ali Germknödel je pripravljen iz kvašenega testa, polnjen z začinjeno slivovo marmelado in postrežen s stopljenim maslom ter mešanico maka in sladkorja. Lahko ga postrežete tudi z vanilijevo omako. Kako takšno specialiteto pripravite doma, pa vam razkrivamo v prispevku.
Ena najbolj znanih in priljubljenih zimskih jedi iz kislega zelja so sarme, polnjene z mletim mesom in rižem. Kakor veleva tradicija, si je sarme potrebno privoščiti na prvi dan novega leta. Recept za to tradicionalno jed vam razkrivamo v prispevku.
Božični običaji po svetu so različni, a vsi imajo skupno eno: hrano. Tradicionalna božična večerja je namreč del vsake božične tradicije, a kot boste spoznali v nadaljevanju, se miza povsod ne šibi pod pečenko/perutnino, orehovo potico, belim kruhom in zeljem.
Vsi poznamo priljubljene kokosove kroglice Raffaello. Zdaj pa je čas, da si te slastne kroglice pripravite kar sami! Priprava je tako enostavna, da lahko vanjo vključite tudi otroke.
Nič ni lepšega, kakor ustvarjanje z otroci. Za najmlajše je kuhinja nekakšen prvi laboratorij, kjer lahko eksperimentirajo, razvijajo svojo domišljijo in urijo svoje čute. Če pomagajo pripraviti obrok, je bolj verjetno, da ga bodo tudi pojedli. Drži, kajne?
Napitki, ki jih namesto od živali pridobimo iz rastlinskih virov, imajo veliko boljši vpliv tako na okolje kot na naše zdravje, popolna izbira pa so predvsem za tiste, ki so občutljivi na laktozo in gluten. Poleg mandljevega, kokosovega in sojinega mleka je pred kratkim na trg prišlo še krompirjevo mleko, ki je na Švedskem postalo pravi hit. Krompirjevo mleko pa lahko pripravite tudi sami.
Hitro, enostavno in odličnega okusa. Vonj morja. Enostavna priprava. Prelivanje okusa tune, kumaric, majoneze. Mmmm. To je recept za tunin namaz!
Če se še niste odločili, s katero slaščico boste najbližjim postregli v času božiča, je odlična izbira poslastica, ki se najbolj prileže ob kavi ali kakavu, v njej pa uživajo tudi najmlajši: čokoladni mafini. Priprava mafinov je enostavna, čokoladni užitki pa so zagotovljeni.
Pravijo, da slaščic ni nikoli preveč, pa vendar se včasih zgodi, da praznične dobrote po koncu praznovanj ostanejo v shrambi. Da se ne bi prenajedali ali pa hrane zavrgli, je zato vedno dobro pomisliti na recepte za jedi, ki slastne ostanejo še dolgo. Pripravili recept za okusne medenjake, ki jih lahko jeste tudi kar mesec dni po pripravi.