Preverili smo, katere recepte za katere osvežilne poletne koktajle ste največ prebirali v prvi polovici poletja, ter vam pripravili nov izbor receptov. Med nedvoumne zmagovalce se letošnje leto uvršča Hugo, ki mu sledi večni Aperol spritz ter zimzeleni Mojito. Brez zmagovalca večerov Gin tonica preprosto ne gre.
Kulinarika
Trgovske police so preplavljene z energijskimi pijačami in vsaka ima svojo zgodbo. Enako velja za Black Hydro, ki jo proizvaja Black Insomnia, znana sicer po svoji izjemno močni kavi. Poglejmo si, kaj nam njena zgodba govori.
V svoji pestri zgodovini je bila Švicarija priljubljeno gostišče, kavarna in hotel, v njej pa se je prepletalo pestro kulturno in družabno življenje. Zdaj se bo pestra zgodba Švicarije, ki je goste že v preteklosti razvajala z odlično kavo in slastnim kruhom, glasbenimi in plesnimi dogodki ter gosti, nadaljevala. V res izvirnem ambientu v skoraj neposredni bližini centra Ljubljane, v parku Tivoli, s pogledom na Ljubljanski grad, je namreč ponovno zaživela kavarna, kmalu pa bo sledila še restavracija.
Vsak prvi petek v avgustu se po svetu praznuje svetovni dan piva. To je dan, ko se poklonimo pivovarjem, hmeljarjem, lastnikom pivnic in vsem, ki poskrbijo, da je ta pijača tudi primerno postrežena. Danes vas tako v Pivnici Union čaka brezplačno pivo. Tako je, prav ste prebrali. Če sodite tudi sami med ljubitelje piva, si ga boste danes zagotovo privoščili, lahko pa z njim obdarite svoje prijatelje, predvsem pa ga vsi uživajte odgovorno.
Tudi letos bomo lahko uživali v finih grižljajih po fer cenah. Na slovenske ulice se namreč vrača FerFud, tokrat kot FerFud DUEL. In kakšnemu dvoboju bomo priča to leto? Pomerili se bosta dve ekipi mladih kuharskih talentov restavracije Sedem Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor ter centra kulinarike in turizma Kult316 Biotehniškega izobraževalnega centra Ljubljana.
Ugasnite pečice in 'prižgite' brbončice. Pripravili smo recept za slastni piškotni cheesecake brez peke, ki bo to poletje hit vaše kuhinje.
McDonald's je tako Meka ameriškega presežka kot tudi Meka okusnega krompirčka. Čeprav se velikokrat niso izognili slabi publiciteti, vsak izdelek le ni tako visokokaloričen, kot bi morda mislili. Prav presenečeni boste.
Gotovo ste jih že opazili na tržnici v Ljubljani, na Cankarjevem nabrežju ali pa na Glavnem trgu v Mariboru. O čem govorimo? O sladolednih rolicah Icy bobo ice-cream rolls, prvih takšnih rolicah v Sloveniji, ki so se na našem tržišču predstavile že lani.
Če si želite sprostitve ali pa se le za trenutek naužiti narave, potem se podajte v Kavarno Hiša, kjer vas na domačiji iz 18. stoletja čakajo češko pivo Kruševice, znamenita dišeča kava Illy ter slastne dobrote.
Čokoladni atelje Dobnik, poznan po prvovrstnih čokoladnih dobrotah, je v centru Ljubljane odprl novo kavarno. Ta je dobila svoj prostor v nekdanji kavarni Maček. Za podobo lokala so poskrbeli AKSL Arhitekti in tako ustvarili sodoben interijer z retro pridihom, ki očara s cvetličnimi tapetami, simpatičnimi svetili, ogledali ter kaminom, ob katerem se bodo lahko gostje pogreli v mrzlih mesecih.
Steak je ena izmed bolj priljubljenih jedi. A čeprav je na prvi pogled njegova priprava precej enostavna, pa je speči popoln steak prava umetnost, ki zahteva ogromno vaje in potrpežljivosti. Najlažje pa se je tudi kuhe naučiti z opazovanjem in sledenjem nasvetom modrih starešin. Gordon Ramsay je izdal svojo recepturo, kako pripraviti popoln steak.
Dinara Kasko, 28-letna ukrajinska pekovka, je postavila lestvico v peki sladic nekoliko višje od povprečja. Ne govorimo o okusu, temveč o obliki. Dinara Kasko je namreč obiskovala fakulteto za arhitekturo v Harkovu, drugem največjem ukrajinskem mestu. To se seveda odraža v njenih pekovskih stvaritvah, ki jim ni para.