Sezona peke na žaru se je v vročem aprilu tudi uradno začela. Dobrote z žara pa niso popolne, če jih na mizo servirate brez BBQ-omake. Slednje vam ni treba kupovati v trgovini, ampak jo lahko pripravite kar doma. Prepričani smo, da bo tako okusnejša. Tukaj so najboljše domače omake za žar (BBQ-omake).
Kulinarika
Okusi se med ljudmi po svetu močno razlikujejo. Kljub temu pa kulture vplivajo na to, da imajo ljudje z enakih koncev sveta podobne prehranjevalne navade. Nekatere specialitete so celo prerasle v simbole posameznih držav.
V Sloveniji za zdaj obstajajo štiri večje verige s hitro hrano, a to še zdaleč niso vse, ki si jih Slovenci želimo. To so “fastfoodi”, ki jih za zdaj pri nas še ni, si jih pa večina ljudi želi.
Sončni dnevi kar kličejo po osvežilnih sladicah in tale je prav gotovo ena izmed njih. Pri tej sladici je naporno le čakanje. Tukaj je recept za ledene jagode s sladoledom.
Šparglji so prava spomladanska poslastica, prav tako pa so znani po številnih pozitivnih lastnostih. In ker res ne smejo manjkati na vašem jedilniku, smo za vas pripravili 4 recepte s šparglji, ki jih morate poznati. Priprava je preprosta, rezultat pa superslasten. Tukaj so recepti s šparglji za pomladne dni.
O hrani kot zgolj človeški potrebi govorimo vedno manj. Hrana postopoma postaja med drugim tudi sredstvo za potrjevanje lastne identitete, kulinarično doživetje pa je tako razširilo svoje meje, da se posamezniki odpravljajo na počitnice v določene kraje izključno zaradi okusnih jedi.
Piškoti sreče ali "fortune cookies" so vam gotovo dobro znani, če ne drugje, ste jih prav gotovo že videli v kakšnem filmu ali seriji. V mislih imate najbrž tisti trenutek, ko ga prelomijo in preberejo sporočilo, ki ima v pop kulturi preroško vrednost. Tokrat smo pripravili recept za domače piškote sreče, s katerimi lahko presenetite svoje goste.
“Jabolko na dan prežene zdravnika stran,” pravijo. Ta različica pa bo ‘pregnala’ tudi vaše finance. Gre namreč za “najdražje jabolko, ki ga lahko kupite”.
Ste vedeli, da v Tibetu pijejo čaj z jakovim maslom in soljo. Čaju v severni Afriki dodajajo metine liste, na Daljnem vzhodu pa pijejo zeleni čaj brez dodatkov. Ta napitek se pije na najrazličnejše načine, dejstva o njem pa vas bodo presenetila.
Kam se odpraviti na dobro pojedino? Kako vedeti, katera restavracija je dobra in katera ne? Tudi letos nam bo to težko izbiro olajšal projekt The Slovenia restaurant awards, izveden pod sponzorstvom Diners Cluba, v katerem so med 165 restavracijami po regijah izbrali 50 najboljših restavracij v Sloveniji. Katera bo zlata, izvemo prihodnji torek. Tukaj so najboljše restavracije v Sloveniji.
Če se v vaših rokah večkrat znajde čokoladica Kit Kat, potem boste nad to božansko torto naravnost navdušeni. Ko boste videli, kako preprosta je priprava, in da za torto resnično ne potrebujete veliko sestavin, jo boste pripravili kar takoj. In verjemite, ne bo vam žal. Tukaj je čokoladna Kit Kat torta.
Le kdo ne mara palačink? Kaj pa če bi jih naslednjič nekoliko nagradili in iz njih pripravili odlično torto? Da, tudi to je možno. Dokaz za to je ta slastna jagodna torta iz palačink, ki jo boste pripravili, kot bi mignil.