Ne pristanimo med tistimi, ki mečejo stran malce postaran, a še vedno zelo uporaben kruh. V kolikor nimate idej, kaj z njim, vam nudimo deset odličnih receptov, ki iz starih kosov kruha pričarajo izjemne rešitve.
Kulinarika
S svežino prvih pomladnih dni smo odvrgli težka oblačila, ki so nas grela preko najhladnejših zimskih mesecev, in z lahkotnim korakom stopili v toplejšo sezono. V pričakovanju poletja se spremembe dogajajo tudi na krožniku, kopalna sezona je namreč vedno bližje, toplina pomladnih dni pa kliče po lahkem in zdravem. Za optimalno počutje med meseci, ko hitro pride do pomladne utrujenosti, se je potrebno držati nekaj enostavnih pravil, ki bodo v naše življenje prinesla odlično psihično in tudi fizično počutje.
Vsakdo prepozna omamni vonj po sveže pripravljenem burgerju, ki v trenutku vznemiri borbončice in jih prepričuje, naj se podajo v svet slastnih okusov. Povsem preprosto ga je pripraviti in še bolj enostavno vanj ugrizniti, toda za tem majhnim sendvičem stoji velika zgodba, v kateri uživajo tudi najbolj izbirčni jedci.
V soboto, 17. maja si rezervirajte čas za druženje z najbolj popularnim kuharskim mojstrom Rudolphom van Veenom iz 24 Kitchen. Udeležite se natečaja »Impresioniraj Rudolpha« in tako osvojite druženje s priljubljenim Nizozemcem.
V maju si obetamo novo kuharsko gostovanje. Povabili smo vrhunskega kuharskega mojstra Igorja Jagodica iz restavracije Strelec, ki nam bo s svojim znanjem in izkušnjami razkril tudi kakšen recept.
S kulinaričnimi užitki in slastnimi okusi Mediterana, ob katerem vsi radi pomislimo na dišeče borovce in pomirjujoče škržatke, na obrobje prestolnice 14. aprila prihaja sveža kulinarična zgodba, ki ji bomo z veseljem prisluhnili, še posebno pa bo prava romanca za naše borbončice. Dobrodošli v gostilnici in kavarnici Toscana.
V okviru naše kuharske akademije smo se zabavali ob pripravi špargljev skupaj z velikoplaninskim trdim sirom trnič. Preverite utrip v foto galeriji!
Omamna solata, ki z očarljivo kombinacijo hobotnice, sveže zelenjave in mediteranske polivke pričara vonj po poletju in odpelje nekam, kjer je toplo.
Veganska velikonočna pojedina, ki diši po tradicionalnem.
Polnozrnati kruh v kombinaciji s svežim hrenovim namazom in slastno gnatjo, katerega božanski okus zaokroži hrustljava kreša, je vsekakor odlična in zdrava izbira za velikonočni zajtrk.
Te dni sem se veliko ukvarjala s kuhanjem, pa ne zato, ker bi imela preveč časa, ampak zato, ker sem v testiranje prejela posode Tefal Jamie Oliver. Le-tega sem se lotila z velikim zanimanjem, saj me je resnično begalo, zakaj takšna “fama” okrog teh posod? Je to zato, ker nosijo ime Jamie Oliver, ali si to res zaslužijo?
Slastno kosilo za vso družino! Pekoči piščanec v pečici s pomfritom bo tako dober, da se boste že ob njegovi pripravi vsi obliznili!