Velnes6. december 2022 ob 06:04
1min branja

Recept: lazanja rolice

Postanite mojster italijanskih specialitet in pripravite te božanske lazanja rolice z mletim mesom.

Tina OrterAvtorTina Orter
Recept: lazanja rolice

Lazanja je tipična italijanska jed iz že pripravljenih skorjic, polnjenih z mesom in bešamelom. Poskusite malo drugačno različico, ki je zavita v rolice.

Lazanja rolice

  • Obroki: 4
  • Čas priprave: 60 minut
  • Čas kuhanja: 40 minut
  • Težavnost: enostavno
  • Ocena: ★★★★★
  • Natisni

Sestavine

  • 12 rezancev za lazanjo, kuhanih po navodilih na embalaži
  • 1 velika čebula
  • 500 g mletega mesa
  • 3 stroki česna
  • pasiran paradižnik
  • malo naribanega parmezana
  • 1 žlička soli
  • 1/2 žličke popra
  • 1/2 žličke origana
  • kisla smetana ali ricotta
  • naribana mozzarela
  • 1 jajce
  • peteršilj

Navodila

  1. Testo za lazanjo skuhate in za nekaj časa daste v hladno vodo. Vzamete ga iz vode in položite na krpo, da vpije vlago.
  2. Stepete jajce, dodate smetano, mozzarelo, peteršilj in dobro premešate.
  3. Na čebuli popražite meso, dodate sol ib popeter ter zalijete s paradižnikom. Kuhate 20 minut.
  4. Na list lazanje razmažete dve žlici nadeva in nato še dve žlici mesne omake.
  5. Zvijete v zvitek.
  6. Ognjevarno posodo namažete s paradižnikovo mezgo in razporedite zavitke, ki jih namažete s preostankom mesne omake. Naribajte še malo sira.
  7. Pečete na 200 stopinjah približno 40 minut, da lepo porjavijo. Postrezite še toplo!

Oglasno sporočilo

Google Discover

Internet se spreminja – ne izgubite stika s City Magazine

Dodajte nas kot priljubljen vir na Google in naše zgodbe bodo ostale v vašem toku novic.

Dodaj kot vir

Pogovor

Komentarji

Nalagam pogovor…

Komentarji so mnenja bralcev. Uredništvo lahko odstrani žaljive, zavajajoče ali oglaševalske prispevke.

SorodnoVelnes