Hliníková fólie – ta tenká, stříbřitá vrstva, kterou obvykle obalujeme zbytky lasagní nebo z ní tvarujeme provizorní poklici od hrnce – ve skutečnosti skrývá mnohem víc, než se na první pohled zdá. Je to jeden z nejvíce podceňovaných a přitom všestranných kuchyňských potřeb v každé domácnosti. Ačkoli je její hlavní role tradičně vázána na kuchyň, má překvapivě širokou škálu funkcí, které lze využít daleko za jejími klasickými hranicemi.
