Stává se vám často, že se těstoviny při vaření lepí? Co dělat, aby se těstoviny při vaření neslepily?
těstoviny
Tagliatelle alla Bolognese, oblíbené jídlo ze srdce Itálie, je synonymem pohodlí a výživného jídla. Tato klasika z Boloně kombinuje měkké, široké nudle s bohatou a chutnou masovou omáčkou, která se pomalu vaří, aby se chutě propojily. Je ideální pro nedělní obědy nebo pro teplé rodinné večery. Příprava tohoto pokrmu není jen kulinářskou cestou po Itálii, ale také skvělou příležitostí pocítit radost z vaření a sdílet lásku prostřednictvím jídla.
Slavný gurmán Anthony Bourdain je to jisté Špagety Cacio a Pepe nebo špagety se sýrem a pepřem jsou považovány za jeden z nejlepších kulinářských vynálezů lidstva.
Už vás nebaví jíst těstoviny stále dokola stejným způsobem? Doporučujeme vám pustit se do receptu na koláč rigatoni, koláč vyrobený z krátkých, tlustých a dutých těstovin s proužky. Jídlo se snadno připravuje a je fantastické na pohled a nasytí nemálo hladových úst.
Dýně jsou všestranné. Dají se z nich dělat výborné polévky, pyré, noky nebo wrapy. Pokud vám ale chybí čas, připravili jsme snadný recept na dýňové těstoviny.
Japonská láska k těstovinovým polévkám možná zašla trochu příliš daleko. Lázeňské centrum Yunessan nabízí koupání ve vaně naplněné polévkou a nudlemi!
Co zpestří podzim z hlediska gastronomie? Podzimní recepty s těmi nejlepšími podzimními surovinami, samozřejmě. S příchodem podzimu se k nám také dostávají jedny z nejchutnějších surovin, ze kterých můžeme připravit lahodná teplá jídla: cuketa, houby, hrušky, kaštany, vlašské ořechy... Mmm, to zní lahodně.
Dalo by se říci, že bez domácího genovese pesta to není léto. Bohatou chuť bazalky, piniových oříšků, česneku a parmezánu lze přenést i do pozdního podzimu a zimy pomocí mraženého domácího pesta. Vyzkoušejte náš recept na domácí pesto genovese a vůně léta ve vaší kuchyni bude pokračovat dál a dál...
Jarní těstoviny s krevetami, rajčaty a špenátem jsou vším, co si přejeme příjemné jarní večery. Vyzkoušejte barevný, chutný a voňavý recept, který nabudí všechny smysly...
Těstoviny s mletým masem jsou jistě jednou z nejoblíbenějších kombinací a s pár doplňky můžete tento pokrm ještě vylepšit. Nejjednodušší zapečené těstoviny (špagety, těstoviny atd.) připravíme, když nám zbyde oběd.
Zapečené těstoviny Feta s cherry rajčátky explodovaly na TikTok a vypadají tak dobře, že je prostě musíte udělat!
Na nejvýznamnější události světa těstovin, Mistrovství světa v těstovinách, se o lichotivý titul mistra světa utkalo hned 21 mezinárodně uznávaných mistrů kuchařů. Matjaž Cotičovi uniklo první místo o vlásek, dalo by se říci o nejtenčí špagety, ale do Slovinska se vrátil se záviděníhodnou 'stříbrnou medailí'.