En kjent gourmet Anthony Bourdain er sikker på det Spaghetti Cacio og Pepe eller spaghetti med ost og pepper regnes som en av menneskehetens beste kulinariske oppfinnelser.
pasta
Mange tror at de er mestere i å tilberede pasta, men dette er langt fra tilfelle. Hvilke feil gjør du når du tilbereder pasta?
Pasta med kjøttdeig er absolutt en av de mest populære kombinasjonene, og med noen få tillegg kan du gjøre denne retten enda bedre. Den enkleste bakte pastaen (spaghetti, pasta osv.) tilberedes når vi har rester fra lunsj.
Er du en pastaelsker? Pasta regnes som en av de mest populære rettene, siden den kan tilberedes på forskjellige måter, og tilberedningen er veldig enkel. Vi har en oppskrift til deg som hele familien vil ha glede av. Tilberedningen er enkel og rask, og pastaen er smakfull og saftig.
Når du tilbereder pasta, regnes tomatsaus som et av de mest klassiske valgene. Men hva om du vil lage denne deilige sausen, men du rett og slett gikk tom for tid til å lage den? For slike tilfeller har vi utarbeidet en oppskrift på tomatsaus som du kan lage uten å lage mat.
Ljubljana er en by vi kan være ekstremt stolte av. Spesielt når det gjelder det gastronomiske tilbudet, siden det i det siste er vanskelig å velge en restaurant, bar eller bar fra det fargerike utvalget å nyte søndagsbrunsj i.
Pizza er lett en av de beste matvarene i verden. Det tar ikke mye tid å tilberede, og de nødvendige ingrediensene finner du i enhver middels velassortert butikk. For å gjøre ting enda enklere, la oss sjekke ut 10 måter, selv uten deig, for å gjøre bokstavelig talt enhver rett til sin majestet, pizza.
Lei av å spise pasta på samme måte om og om igjen? Vi foreslår at du takler oppskriften på rigatoni-pai, en pai laget av kort, tykk og hul pasta med striper. Måltidet er enkelt å tilberede og fantastisk å se på, og vil mette en del sultne munner.
Spør du en italiener om hvilken pasta som er best, vil han mest sannsynlig svare: «Bestemors». Hemmelighetene bak pastaproduksjon presenteres for deg av Pasta Grannies.
Skjer det deg ofte at pasta fester seg under koking? Hva kan gjøres for å hindre at pastaen fester seg sammen under koking?
Hva lyser opp høsten gastronomisk? Høstoppskrifter med høstens beste råvarer, selvfølgelig. Med høstens ankomst mottar vi også noen av de deiligste ingrediensene som vi kan tilberede deilige varme retter med: Zucchini, sopp, pærer, kastanjer, valnøtter... Mmm, høres deilig ut.
Leter du etter en rask lunsjoppskrift? Vi har det - pasta med laks og zucchini.