Trubarjeva, som håller på att bli en av de mest intressanta kulinariska gatorna i huvudstaden, är rikare för restaurangen RAWPASTA - Pasta Fresca Bar, där de serverar exklusivt färsk italiensk pasta med olika såser, tillagade inför sina gäster.
pasta
Vi gillar den fräsch, krispig och lätt på sommaren. I alla fall, under de varmaste månaderna, är matlagning typ överflödig, och det är just därför en färgglad sommarsallad gjord på läcker pasta är en bra lösning på sommaren.
Spaghetti carbonara är en italiensk specialitet och den här gången ger vi dig en vegansk variant utan ägg, ost och bacon. Vegansk Spaghetti Carbonara!
Vårpasta med räkor, tomater och spenat är allt vi önskar oss på trevliga vårkvällar. Prova ett färgglatt, välsmakande och doftande recept som väcker alla sinnen...
Händer det dig ofta att pasta fastnar under tillagningen? Vad kan man göra för att pastan inte ska klibba ihop under tillagningen?
Pumpor är mångsidiga. Du kan göra utmärkta soppor, puréer, gnocchi eller wraps av dem. Men om du har ont om tid har vi förberett ett enkelt recept på pumpapasta.
Den japanska kärleken till pastasoppa kan ha gått lite för långt. Yunessans spacenter erbjuder blötläggning i ett bad fyllt med soppa och nudlar!
Självklart är pasta med citron ingen ny uppfinning, utan en uppfriskande, doftande italiensk maträtt, som är känd i världen under namnet "Pasta al limone". Citronsaft och citronskal är nyckelingredienserna i denna maträtt. Rätten är väldigt enkel och snabb att tillaga.
Ljubljana är en stad vi kan vara oerhört stolta över. Speciellt när det kommer till det gastronomiska utbudet, för på sistone har det varit svårt att välja en restaurang, bar eller bar från det färgstarka utbudet att njuta av söndagsbrunchen i.
Har du någonsin undrat om pasta verkligen är så ohälsosamt som det ofta framstår som? Finns det något sätt att äta pasta utan att gå upp i vikt?
Tagliatelle alla Bolognese, en populär rätt från hjärtat av Italien, är synonymt med komfort och näringsrik mat. Denna klassiker från Bologna kombinerar mjuka, breda nudlar med en rik och smakrik köttsås som är långsamt tillagad för att låta smakerna smälta. Den är idealisk för söndagsluncher eller för varma familjekvällar. Att förbereda denna rätt är inte bara en kulinarisk resa genom Italien, utan också en underbar möjlighet att känna glädjen av att laga mat och dela kärlek genom maten.
Vad tänker du på när någon säger "italiensk mat"? För pizza, pasta,... Den här gången åker vi till Sardinien och provar malloreddus-pasta.